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如何看白酒是不是純糧酒

2024-06-10美食

隨著一年一度的高考到來,同學們進入心儀高校只有一步之遙,面對大量的考生,能進985和211是多麽難得的事,當考生進入理想大學的時候,家長們必會開心地喝杯白酒來慶祝,那如何看白酒是不是純糧食釀制的呢?

什麽是純糧食酒

純糧食白酒是指以高粱、玉米、大米、小米、大麥、小麥以及青稞為原料經過糖化發酵後采用蒸餾的方法釀制白酒。

這樣的白酒就是純糧制作成的,喝完不上頭不容易醉,也是家長慶祝時刻的首選款。

如何看白酒是不是純糧酒

1、看標簽判斷是不是純糧酒

正常的白酒瓶身都會有一個標簽,標簽上面是釀制白酒的執行標準就代表這瓶白酒的什麽性質的白酒標準如下:

GB/10781—2006是固態法的白酒執行標準,采用的是單純的糧食釀制,透過固態發酵方式生產的白酒,這個是標準的好酒。

GB/T20822—2007是固液結合法白酒的執行標準,這是屬於帶有酒精酒的糧食酒。

GB/T20821—2007是液態法白酒的執行標準,屬於純酒精酒。

所以看白酒是不是純糧白酒就簡單記住1開頭的2006,這樣分辨就簡單多了。但是,就算喝純糧食白酒也要少喝,氣氛到位就行了,不能光想慶祝,而忽略了健康問題。

2、純糧做的白酒也會影響健康嗎

其實不管是純糧的白酒還是其它款的白酒裏面都含酒精也就是乙醇,只是酒精的多少不同而已,純糧白酒喝了不易醉是事實,也不容易上頭,對身體傷害很小,如果只喝了一小杯那就沒有任何問題,但是喝過酒就不能開車了,畢竟安全最重要。

但是酒精酒和勾兌白酒就會影響身體健康了,裏面酒精含量很高,所以選擇純糧白酒有益身體健康。