說到上海的美食，怎能不提那令人垂涎欲滴的面條呢？這次我特地跑到上海，就是為了品嘗那傳說中的一口面——瀘西老弄堂面館的招牌拌面！
一走進店裏，就被那熱鬧的氛圍所吸引。吃面的人絡繹不絕，尤其是飯點時分，隊伍排得老長。幸好我早有準備，耐心等待了半小時，終於輪到了我。店裏人頭攢動，找個座位都得眼疾手快，和別人拼桌也成了這次美食之旅的一個小插曲。
坐下後，我迫不及待地點了店裏的招牌面——蛤蜊豬肝拌面和大腸拌面。等待的時間總是特別漫長，尤其是當美食就在眼前卻吃不到的時候。不過，當那兩碗色香味俱佳的面條端到我面前時，所有的等待都值得了！
先來說說這蛤蜊豬肝拌面吧。只見面條上澆滿了濃郁的醬汁，豬肝切得薄薄的，入口即化，嫩得恰到好處。蛤蜊和香菇的加入更是錦上添花，不僅提鮮還增添了口感的層次感。我夾起一筷子面條，輕輕蘸滿醬汁，放入口中，哇！那滋味真是太滿足了！醬汁的鹹鮮與面條的筋道完美融合，讓人回味無窮。
接著是大腸拌面。說實話，我一直對大腸有些敬而遠之，總覺得它有種難以言喻的味道。但這次在瀘西老弄堂面館，我決定挑戰一下自己的味蕾。大腸被處理得很幹凈，沒有一絲異味。咬一口下去，Q彈有嚼勁，搭配濃郁的醬汁和筋道的面條，竟然讓我吃出了上頭的感覺！這真的是我吃過最好吃的大腸拌面了！
在享受美食的過程中，我還發現了一個有趣的細節。店裏貼滿了周杰倫的海報，讓人仿佛置身於一個充滿音樂氛圍的空間。吃著美味的面條，欣賞著偶像的海報，這種感覺真是太奇妙了！
當然，除了美味的面條和周董的海報外，店裏的服務也讓我印象深刻。雖然客人眾多，但阿姨們依然熱情周到地為每一位客人服務。她們的笑容和熱情讓這趟美食之旅更加完美。
吃完面後，我意猶未盡地離開了瀘西老弄堂面館。走在上海的街頭巷尾，我不禁開始期待下一次的美食之旅。上海的美食世界真的是太豐富了！從高檔餐廳到街頭小吃，每一處都有讓人驚喜的味道等待著我去探索。
如果你也是面條的忠實粉絲，那麽千萬不要錯過瀘西老弄堂面館哦！相信我，那一口面的味道絕對會讓你念念不忘！
