湖北美食眾多，其中以武漢熱幹面和楚味鴨脖最為聞名。然而，湖北的美食不僅僅局限於這些家喻戶曉的招牌菜，本地人對於一些外地人感到「怪異」的菜肴卻情有獨鐘。今天，我們將探討湖北的五大怪菜，這些令本地人贊不絕口、外地人直呼「接受不了」的獨特美食。
湖北人對於食材的獨特挑選讓外地人感到匪夷所思，尤其是臭羊肉。羊肉通常以鮮嫩肥大為美味，但湖北人卻將「臭」視為臭魚不臭肉的標準。在武漢郊區，尤其是新洲，臭羊肉成為當地人餐桌上的特色菜品。盡管聞起來十分臭，但吃起來卻是美味無比，成為許多餐館的招牌菜。
湖北「5大怪菜」，都是當地人的心頭愛，外地人看了直搖頭
