隨著駝奶粉、馬奶粉等新疆特色乳制品在乳制品消費市場中被廣泛熟知和認可，消費者對產品的質素要求也越來越高。為了讓消費者放心購買、安心食用新疆的特色乳制品，近日，自治區市場監管局出台了【自治區特色乳制品食品安全追溯體系建設指南】，指導特色乳制品生產企業進一步建立完善食品質素安全追溯體系，著力實作特色乳制品質素安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，發生質素安全問題時產品可召回、原因可查清、責任可追究，並采取資訊化方式公開產品生產及質素狀況，原原本本、真真實實展現新疆特色乳制品的放心品質。
目前，全疆已有8家企業采取「一物一碼」的食品安全資訊追溯形式，在產品外包裝上印制或貼上追溯二維碼，公開產品基本資訊、出廠檢驗或委托檢驗報告資訊，主動亮出生產過程，曬出合格報告。
一些企業表示，合格放心的產品才是最好的廣告宣傳，向消費者公開產品資訊，可以鞭策企業更加嚴格地把控產品質素，提高管理水平，消費者既能買得安心，企業也能透過良好的口碑獲取更大的市場份額。
來源：新華網客戶端
免責聲明：華聲線上對文中陳述、觀點判斷保持中立，不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。文章僅是作者個人觀點，不應作為投資依據。讀者應詳細了解所有相關投資風險，並請自行承擔全部責任。 部份文章是網絡作者投稿釋出，版權歸投稿作者所有。作者應對文章及圖片的真實性及版權負責。一旦因此引發版權糾紛，權利人提出異議，華聲線上將根據相關法律法規的規定，刪除相應內容。侵權責任由投稿者自行承擔，如由此造成華聲線上損失，投稿者應承擔賠償責任。如對本文有任何異議，請聯系我們38160107#（#改成@）qq.com。
