小年已經過完了，再有幾天就過大年了，現在正是采購辦年貨的時間。每天去市場就是買買買！從花生瓜子糖，到雞鴨魚肉等等，都是大把的銀子花出去了。不過我們新疆今年可以過個大肥年了，要知道為什麽？那就往下看！
1、羊肉
這是我們新疆人過年必須買的肉類。今年的羊肉尤其便宜，一公斤58元，還是羊後腿，而且還是零售價格，如果你去批發市場，那裏更便宜，一公斤50——52元可以買到，真是便宜到家了。要知道去年過年的羊肉價格70多元一公斤啊，今年是這幾年中羊肉最便宜的一年了，可以好好吃羊肉，隨便吃，想怎麽吃都行了。
看看，這是我家過小年烤的羊肉串，哈哈，太攢勁了，可勁的吃吧！
2、牛肉
今年的牛肉也是便宜的不得了， 一公斤牛後腿才60元一公斤，零售市場買的，如果去批發市場，新聯或者北園春，更便宜了，一公斤牛後腿55元，牛排骨才50元一公斤啊，便宜嗎？
3、熏馬腸
這是新疆人常備年貨，一公斤55——58左右，如果去批發市場買，那就更便宜了，還可以買點熏馬肉，價格都差不多，味道就有點不一樣了，每種買點，也可以依據自己口味買，真是好吃的很！
4、魚類
我每年都會買這些，每種少買一些，新疆五道黑、帶魚和蝦，龍蝦尾等，其實每年比買的還有新鮮鯿魚，那是必須在臘月29才買，吃的就是新鮮，年夜飯必須做一條整魚，寓意「年年有余」，這是我家傳承下來的老規矩，一代代的都這樣做年夜飯吃。
5、肉類
每年必須買一只土雞，燉湯，再買一只三黃雞做大盤雞，還有熏馬腸，和牛頭肉，其實，還買了牛肚，牛頭肉和牛肚都鹵好，炒著吃做下酒菜，這是新疆特有爆炒菜，也是下酒菜，熏馬腸直接煮熟，切薄片，做下酒菜，就像吃臘肉一起美味好吃的很。豬肉沒拍，也要買一些，包餃子和炒菜吃喲！
6、幹果類
新疆產幹果，比較常見的葡萄乾和紅棗都沒有拍，這是過年必備的幹果，巴旦木和沙漠果都沒有拍，可見新疆年貨的豐富品種。
7、臘味
每到立冬了，就開始做臘腸，這樣冬天就有吃的了，等到了臘月就開始做臘雞和臘魚。還要再次做臘腸，因為剛開始做的不多，到過年快吃完了，而且臘月做的臘味，可以存放的更久，味道更好，這樣可以吃一年了，今年沒有做臘肉，等明年多做點啊！
8、酒類
今年老公買了一箱子貴州酒，還有新疆酒，紅酒也有，飲料必須有，果粒橙和可樂，這是必備的，閨女愛喝。買拍，那是每年必備。
9、炸貨
每年我家必炸，尤其是焦葉子，那是年年炸，用雞蛋和牛奶，黑芝麻、白糖和面，炸的香噴噴，甜香甜香的 ，吃起來還奶香味濃，好吃的很，其他就是新疆特色了，糖果子，麻花、包兒薩克，還有牛肉丸子。
10、水果類
這是比較常見的冬季水果，還有晴王玫瑰，草莓、粑粑柑等，一般每種買點，多吃點。
11、糖果類
我每年都買點柿餅嘗嘗，這種私小時候的老味道好吃，是我的大愛。黑蕎麥面片和各種糖果，尤其是玉米高粱飴軟糖，小時候的味道，每到過年都起來，過年了都買點嘗嘗。
12、速食
這些速食，可以做早餐，做年味甜點，過年做起來很方便，有的在冰箱凍著，有的可以直接煮一煮，過年備點這些，做飯真的很方便，平時我都買這些，過年更要買了。
13、禮盒
第一盒是堅果類，成品，可以直接吃，有各種幹果，腰果，花生、香蕉片等等，八種啊
這款營養八寶粥早餐含有七種谷物，包括糙米、小米、玉米、高粱、薏仁、紅豆、綠豆等，既健康又美味。小包裝的，每天煮一包做早餐太好了。
其實，這些是我家最基本的年貨了，還要買一些其它的蔬菜類，就是等臘月29才能買，小夥伴們，你家備那些年貨呢？很期待你的分享，也想感受不一樣的地方的年味喲！
