早上好呀，我是胡德雕，一個偶爾研究美食的吃貨。
美好的一天從早餐開始，今天我們到大甘肅轉轉，看看甘肅人的早餐都吃些什麽。
甘肅人的一天是從一碗牛肉面開始的，一大清早，牛肉面店就開始忙活，食客們也開始絡繹不絕。
本地人吃的都是頭鍋牛肉面，因為第一鍋的牛肉湯最鮮美。
來上一碗「肉蛋雙飛」的牛肉面，就可以讓人開啟能量滿滿的一天。
一碗熱氣騰騰的牛肉面，一定要趁熱吸溜著吃完才好吃。
面條子勁道、辣子油香、湯底好喝，真是色香味俱全。
甘肅還有一道硬核早餐——羊肉泡饃，美味又營養。
不得不說， 甘肅的羊肉做得一點都不膻 ，真的好吃！
肥瘦相間的羊肉搭配上鮮美的羊肉湯，撒上蒜苗和香菜。
再把饃饃掰成小塊泡進去，一碗清湯羊肉泡饃就好啦。
湯鮮肉爛，再吃上一口自己掰的饃，一個字，香！
天冷的時候來上一碗，味蕾得到滿足的同時，身體也暖和了，太攢勁了！
在甘肅，早上的茶也能讓人很幸福，甘肅的罐罐茶 是圍爐煮茶的鼻祖。
老舊的爐子上面烤著小鐵罐，罐罐裏放一小搓茶葉、烤好的紅棗、桂圓、冰糖，在大火的加熱下，一杯濃香四溢的罐罐茶就煮好了。
晨起煨一爐罐罐茶，獨屬甘肅鄉間的儀式感立馬就有了。
甘肅饃饃 多到甘肅人都認不全，統稱饃饃，哈哈，有酥餅、花卷、饅頭、玉米面甜饃饃、鍋盔、油餅子......
饃饃就是甘肅人自己的麪包，可是比麪包便宜很多，量大瓷實，味道好吃，來甘肅吃過一次就愛上！
張掖臊面是來張掖必吃的早餐，出了張掖，別的地方就沒有了。
本地人巨喜歡吃，張掖人對臊面的癡迷程度不亞於蘭州人對牛肉面的狂熱。
可能大家都聽說過的是臊子面，臊子面更出名，但是這裏說的臊面跟臊子面不同。
煮熟的菠菜面倒上臊面湯，濃稠的醬汁裹滿了每一根面條，面條入口是滑嘟嘟的口感，早上吸溜一碗確實舒服。
本地人吃臊面一定要配著包子一起吃，江湖傳言，吃臊面不吃包子，會被開除戶籍。
包子 是典型的中式早餐，也是甘肅人熱愛的早飯。
甘肅的包子多種多樣，有洋芋包子、麻腐包子、地達菜包子、胡蘿蔔包子、韭菜包子......
包子皮薄餡厚，滿滿的餡料滲出面皮，咬一口，再灌一勺辣子醋水蘸料，再搭配小米粥，簡單又美好。
看完甘肅人的早餐，是不是讓人感覺食欲大開？
早餐的香氣喚醒了整個城市，吃著用心準備的早餐，才知道何為人間煙火氣，最撫凡人心。
吃早餐不僅僅是為了填飽肚子，更是享受幸福、為自己註入能量、寵愛自己的時刻。
早安，你們所在的城市早餐都吃什麽呀？
