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醬酒四大主流價格帶

2024-03-01美食
#醬酒#經歷了幾年的風口,火熱的醬酒也迎來調整期,價格泡沫逐步消融,行業也正在進一步規範發展。

隨著業內格局愈發明晰,醬酒的四個主流價格帶也正式形成。2月26日,權圖醬酒工作室釋出【2023-2024中國醬酒產業發展報告】,對當下醬酒市場概況進行了總結分析。

目前,醬酒從產品上能分為哪幾個主流價格帶?

2000+超高端醬酒價格帶

飛天茅台、紅運郎酒等

兩千元左右是超高端的分水嶺,價格能超過這一價位段的產品,通常都具有特殊意義。這類醬酒,不僅品質高端,還具有很高的收藏內容或紀念價值。

2000+的典型代表便是飛天茅台。作為茅台熱門大單品,飛天的酒質雖為普通的普茅酒質,但因為高流通性與高升值空間,成為白酒市場上的「硬通貨」。飛天茅台也是當下醬酒市場少數溢價「理財」產品,官方定價1499元每瓶,終端價高達2600元以上。

茅台之外,郎酒也有幾款口碑很高的超高端代表,紅運郎市場價在2500左右,在2000+價位的醬酒市場中,紅運郎是非常有競爭力的產品。著名白酒專家沈怡方、高景炎對紅運郎酒給予崇高評價,認為將紅運郎酒「醬香突出、醇厚凈爽、優雅細膩、回味長久、空杯留香」的特點發揮到了極致,是難得的酒中瑰寶。

市面上絕大多數茅台酒都處於這一價格,除了飛天茅台,茅台年份酒、生肖茅台、精品茅台等,也都是白酒中天花板級的存在。

茅台之外,不少品牌也相當重視超高端醬酒布局,例如郎酒青雲郎、習酒30年等,都已在2000+價格帶站穩腳跟。

1000元左右的高端醬酒價格帶

青花郎、君品習酒、茅台1935等

千元醬酒,是高端醬酒的代名詞,也是一眾醬酒品牌競爭的戰略核心地帶。這一價格帶的產品,是一個醬酒品牌的金字招牌,它代表了品牌調性,高端白酒發展如何一定程度上決定了一個品牌的檔次。

青花郎是郎酒的高端產品,也是市場反饋較好的大單品。提到郎酒,很多人首先想到的便是青花郎,如今郎酒在市場上的好口碑與青花郎有著密不可分的關系。

君品習酒是習酒集團繼窖藏1988之後,重點打造的又一大核心單品,也是習酒沖擊高端化的戰略決策。目前君品習酒已在全國市場站穩了腳跟,從銷量、口碑上都與郎酒不分高下。

茅台1935是茅台集團於2022年推出的重量級產品,它是茅台系列酒布局千元價格帶的重要代表,一上市便掀起軒然大波。相對於其他千元價格帶產品,茅台1935的優勢是渠道依然還有不錯的利潤能實作順價銷售,且目前1100左右的價格也滿足了茅台集團在千元帶產品的戰略部署。茅台1935更是不負眾望,僅兩年時間營收便已成功突破百億。

除了報告中列舉的幾款,目前千元價格帶醬酒可謂百花齊放,習酒15、潭酒紫氣東來、珍酒30、國台龍酒等都有著不錯的知名度以及銷量。

600元左右的次高端價格帶

窖藏1988、紅花郎15、國台15、金沙摘要等

近年來隨著白酒消費下沈,次高端白酒的熱度也越來越高。醬酒的次高端競爭也尤為激烈,一價格帶的白酒品質有保障且性價比高,送人還有面子,所以深受大家喜愛。

次高端品牌主要以郎酒、習酒、國台、金沙等一二線醬酒為代表。紅花郎是郎酒中端價位產品中的大王炸,市場認可度高,賣得非常好。習酒的窖藏1988是兼具品牌與品質的醬酒選擇之一,是習酒核心大單品。

金沙摘要是金沙酒高端產品,品質沒話說,酒質表現始終非常穩定,性價比高。此外,潭酒的潭26、紫潭、潭16,國台15年,丹泉洞藏15等,都是這一價位段的代表產品,目前在市面上的認可度也很高。

300元左右中端價格帶

國台國標、珍十五、漢醬、紅花郎10等

中端品質醬酒,是各大小醬酒品牌齊發力的價格段,這一價位的醬酒,飲用內容高,價格相對來說更便宜,開瓶率高,因此對不少品牌來說,它決定了大眾對一個品牌的第一印象。

茅台系列酒中,漢醬接力300元左右價格帶,成為主力產品,被不少酒友稱為「飛天平替版」。

紅花郎10是郎酒這一階梯中代表產品,性價比頗高,在該價格段非常受歡迎。

價格相較珍三十便宜一半的珍十五,在醬酒口糧酒中具有超高人氣,貫徹珍酒醬香優雅的特色。

國台國標酒的口感非常棒,屬於真年份酒,酒體綿柔醇和,入口之初略帶苦澀味,而後酒液表現特別綿,醬香突出,回味悠長。

隨著醬酒消費逐步回歸理性,300元左右的中端價格帶陣容將迎來進一步擴大。

頭部醬酒企業將在上述四個主流價格帶上,透過年份和風味的絕對優勢,對其它品類形成壓倒式優勢。權圖表示,未來白酒年份酒的絕大部份市場份額將由醬香占據。同時,隨著醬酒價格帶的不斷延伸和拓展,未來醬酒價格還將不斷細分。