夏天常吃6道「敗火菜」，清熱降火潤腸通便，健康過夏天
1.番茄炒豆芽
酸甜的番茄炒豆芽真的是泰香了，巨掉秤！脆嫩爽口，酸酸甜甜，在配點糙米飯，一口接著一口，味道真的嘎嘎的香
酸甜爽口又開胃，低卡美味，正在減脂的姐妹們快來試試吧！
食材：豆芽 番茄 蔥蒜 小米辣做法簡單
步驟看上圖集中哦！
2.苦瓜酸菜黃豆湯
苦瓜立夏時節，容易上火，可以多吃一些苦瓜清熱瀉火。
苦瓜用來涼拌或者炒雞蛋、炒木耳都很好吃。
3.絲瓜炒肉
絲瓜絲瓜清熱涼血、潤膚美容，還能祛風化痰，特殊的清香可以增加食欲，立夏時節，可以用絲瓜來燒湯，做煎餅，或者清炒、燉菜都可以。
4.小白菜炒豆腐
簡單又快手，新手小白也能掌握！！！白菜的清爽搭配豆腐的鮮嫩 超級好吃吃不膩的低卡炒菜。
食材：小白菜 豆腐 蒜
步驟：
1.小白菜切段，豆腐提前煎好，準備蒜片
2.鍋中少油炒香蒜片倒入小白菜炒軟
3.倒入豆腐，生抽2勺 蠔油1勺 翻炒均勻即可-小王碎碎念：煎豆腐無需裹雞蛋，用不粘鍋直接煎即可～
5.上海青胎炒玉茹
減肥新寵，常吃提高免疫力！
上海青苔炒白玉菇做法：
1、上海青苔洗凈切段，白玉菇切段焯水，蔥蒜切末備用。
2、鍋內加油，爆香蔥蒜，加入上海青白玉菇，加鹽，蠔油翻炒均勻，加雞精調味即食用。
6.黑木耳炒薯仔
做法：
1.黑木耳提前泡發煮熟、薯仔、胡蘿蔔插絲，青椒切細絲鍋中加水燒開，
2.胡蘿蔔和薯仔焯水2分鐘左右撈出瀝幹備用鍋中油熱放入薯仔絲胡蘿蔔絲和青椒翻炒兩下倒入黑木耳，加鹽、白胡椒粉大火翻均勻即可出鍋。
3.木耳和薯仔蘿蔔絲一煮一焯水已經差不多熟了，放點油加調料大火翻炒不用很久。
只是想多吃木耳，薯仔和胡蘿蔔放得少作為配菜，反過來配也一樣好吃。這樣做油少清淡更適合減肥人士食用！
薯仔、木耳和豆皮從小吃到大，似乎永遠吃不膩，各種吃法各種配。真的是百吃不厭，蒸的、煮的、燉的、烤的、煎的……
黑木耳的好處實在是太多了。味甘性平，它裏面的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附集中起到排除體外，從而起到清胃腸的作用，一直被營養學家譽為「人體清道夫」、「素中之葷」、「素中之王」。
