今天，就讓我們一起走進開封，尋找那些不好看但絕對好吃的美食吧！
夜幕降臨，鼓樓夜市開始熱鬧起來。在熙熙攘攘的人群中，一個小推車格外引人註目——那就是白記的肚包肉和羊蹄。肚包肉，看似普通，但一口咬下去，香濃的肉汁瞬間在口中爆發，讓人回味無窮。而羊蹄則是稱重賣，價格實惠，吃起來筋道有嚼勁，是下酒的好菜。強烈推薦肚包肉，那香味，真的讓人難以忘懷！
從鼓樓夜市出來，不妨去文殊寺附近的鄭記燙面角嘗嘗。這家店雖然不起眼，但味道絕對讓你驚艷。羊肉蒸餃是這裏的招牌，皮薄餡足，一口咬下去，湯汁四溢，鮮美無比。我們點了半斤，吃得津津有味，完全停不下來。
順著鄭記往前走不遠，就能看見金家的小店。這裏的清真美食同樣不容錯過。剛出爐的小吃散發著誘人的香氣，讓人忍不住駐足品嘗。如果你找不到地方，別擔心，打個電話問問就知道了。這裏的美食，真的是越吃越香！
當然，開封的美食之旅遠不止於此。西寺夜市上更是琳瑯滿目的小吃等著你去發現。甘蔗汁是這裏的特色飲品之一。小杯8元，大杯10元，價格親民。冰涼的甘蔗汁入口即化，甜而不膩，是消暑解渴的絕佳選擇。每次來西寺夜市，我都要喝上一杯！
除了喝的，吃的當然也不能少。楊機烤面筋是這裏的一大亮點。烤得恰到好處的面筋搭配上特制的醬料和辣椒，味道簡直不要太好！而且價格也非常實惠，5塊錢兩個，10塊錢四個。看著老板娘熟練地翻烤著面筋，那手法真叫一個行雲流水！
在西寺夜市上，排隊最長的兩家店要數二嫂羊肉炕饃和張三炒涼粉了。為了嘗到這兩家的美食，我們可是排了好久的隊。羊肉炕饃外酥裏嫩，羊肉香濃可口；而炒涼粉則是滑嫩爽口，搭配上焦焦的鍋巴和特制的調料，味道簡直絕了！這兩家店的美食各有千秋，都值得一試哦！
當然，在開封吃美食怎麽能少了灌湯包呢？我們去的是禾源家品嘗的灌湯包。這裏的灌湯包湯汁濃郁、味道鮮美，讓人一吃難忘。傳統包子18元一份，蝦仁和羊肉的則是26元一份。我們點了一份傳統和一份羊肉的嘗嘗鮮。個人感覺傳統的更好吃一些，因為那濃郁的湯汁和鮮美的肉餡真的是絕配！下次來開封還要再吃一次禾源的灌湯包才行！
最後我們還品嘗了趙記羊肉鮮湯的四味菜和羊雜湯。四味菜裏面有黃花菜、面筋、丸子和腐竹等四種食材搭配在一起燉制而成；而羊雜湯則是用羊的各種內臟熬制而成。這兩道菜都非常實惠且味道鮮美無比！特別是那四味菜裏面的丸子和面筋吸飽了湯汁後變得軟糯可口；而羊雜湯則是香濃不膩人；再搭配上店家自制的小料和辣椒油；味道真的是太棒了！
開封的美食之旅就這樣告一段落了；但我們對於美食的探索卻永遠不會停止；下次再來開封一定要嘗嘗那些還沒來得及品嘗的美食才行！比如尚記燜烤羊肉串和周記杏仁茶等等；相信它們也一定會給我們帶來不一樣的味蕾享受！
