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外婆菜搭配這個東西更好吃,豆角炒外婆菜,營養美味

2024-03-11美食

「媽媽,你今天又要做什麽菜啊?」我問著,眼巴巴地望著媽媽。

媽媽忙碌地在廚房裏轉來轉去,一邊切菜一邊回答我:「今天我想做豆角炒外婆菜,你爸爸最愛吃這個了。」

我一聽,立刻眉開眼笑:「太好了,我也超愛這個菜!」

「那你就幫我去把豆角洗幹凈,剪好吧。」媽媽笑著對我說。

我聽話地拿過豆角,邊洗邊心裏想,外婆菜雖然普普通通的,但每次加上豆角一起炒,簡直是絕配!豆角的脆嫩和外婆菜的鮮美完美融合,簡直就是一道美味的飯桌經典。

小時候,每當外婆過來,她總是帶著一筐新鮮的蔬菜,而外婆菜是我們家的招牌菜之一。外婆是一個典型的家庭婦女,雖然不是專業廚師,但她的手藝卻是無可挑剔。我記得小時候,每次放學回家,外婆都會在廚房裏忙碌著,為我們準備豐盛的晚餐。那時候,她總是笑呵呵地站在爐竈前,一邊炒菜一邊給我們講故事,那種幸福的感覺至今讓我難以忘懷。

外婆離開我們已經好幾年了,但她的味道卻一直留存在我們的記憶中。我深知,做菜不僅僅是為了填飽肚子,更是一種情感的傳遞和回憶的延續。每當我在廚房裏翻著外婆的食譜,仿佛能聽到她的聲音在耳邊響起,每一道菜都是對她的懷念和熱愛。

「媽媽,豆角已經準備好了!」我拿著洗好的豆角走進廚房,高興地對媽媽說道。

「好,那就來幫我把鍋燒熱。」媽媽指導著我。

我跟著媽媽的指示,把鍋燒熱,倒入油,然後放入切好的豆角和外婆菜。鍋裏立刻傳來一陣香氣,我不禁閉上眼睛,回味著小時候外婆做菜的味道。

「媽媽,你知道嗎?每次吃外婆菜,我都會想起外婆。」我忍不住跟媽媽分享我的心情。

媽媽停下手中的動作,柔和地看著我:「是啊,外婆雖然已經不在了,但她的味道卻一直留在我們心中。做菜不僅是為了填飽肚子,更是一種情感的表達和傳承。」

我點點頭,心裏滿滿的感慨。外婆菜不僅僅是一道菜,更是一段珍貴的回憶,一種家的味道。

「來,菜已經好了,我們一起品嘗一下外婆的味道。」媽媽把炒好的豆角外婆菜端到桌上,邀請我一起品嘗。

我擡起筷子,夾起一塊豆角外婆菜送進嘴裏,頓時感受到了滿滿的幸福和溫暖。這不僅是一道美味的菜肴,更是對家庭、對親情的一種懷念和傳承。

在外婆菜的味道中,我感受到了家的溫馨和幸福,這是我一生都無法割舍的珍貴記憶。