再次來這家餐廳，只為那一口招牌菜的滋味，人均100元，值得嗎？
前兩天，我丈夫提議：「3月8日是國際婦女節，那天是周五，我們帶媽媽去餐廳吃飯吧。」我誇獎他：「好女婿，我媽媽疼愛你真是有原因的。」然後，我問：「我們去哪家餐廳比較好呢？」他深思熟慮後說：「周五下班時選擇不多，要不我們周末再去吧。」我同意了：「好。」他又說：「如果周六天氣好，我們可以帶媽媽去賞花，然後再吃飯。」但今天是周六，早上就開始下雨，所以我們去了離媽媽家很近的餐廳。我丈夫對這家餐廳的招牌菜情有獨鐘，每次來都必點。
這家餐廳規模很大，擁有寬敞的停車場，停車十分便捷。其地理位置優越，不僅靠近地鐵站，附近還設有公交車站。餐廳內設有大廳和包間，我尤其向往湖邊的包間，不過它設有488元的最低消費，適合人數較多時選擇。在包間裏，可以欣賞湖中魚兒自由自在地遊來遊去，別有一番情趣。大廳環境同樣舒適，每張桌子間保持了一定的距離，確保用餐時互不幹擾。然而，我個人對餐廳的服務有些不滿。當我詢問茶位價格時，服務員顯得頗為不耐煩。不過，點菜後上菜的速度倒是挺快的。
首先，推薦一下這家的招牌菜——開平狗仔鵝，這道菜讓我們回味無窮。開平狗仔鵝一上桌，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。鵝肉燉得恰到好處，鮮嫩多汁，口感細膩，仿佛在舌尖上輕盈起舞。開平狗仔鵝搭配秘制調味料，那香味很獨特，味道層次豐富，讓人陶醉其中。我們簡直被這道菜徹底征服了！開平狗仔鵝價格88元，我個人覺得價格比較合理的。
其次，香煎蓮藕肉餅是一道不容錯過的美味。外皮酥脆，內裏鮮嫩多汁，咬一口便能感受到蓮藕的顆粒感，清脆可口。肉餅口感細膩，帶有一絲Q彈，讓人回味無窮。這道菜配了魚露蘸料，或許我的口味習慣了比較淡，我個人覺得蓮藕肉餅已經夠味了，不必額外蘸料。雖然這道菜味道挺好，但分量不太多，價格為48元呢。
鹹魚蝦幹炒芥蘭，這道菜頗具亮點。芥蘭火候掌握得恰到好處，顏色碧綠很誘人，口感爽脆，絕非硬邦邦。即便我媽媽牙齒不好，她也極為喜愛這道炒芥蘭。鹹魚與蝦幹的鹹鮮味道為菜品增添了獨特的風味，讓我想在家裏復刻這道菜。這道蔬菜放了挺多蝦幹，考慮到它的美味，48元的價格還也算合理。
豉油皇鵝腸肥牛這道菜，鵝腸爽脆，肥牛鮮嫩多汁，兩者搭配相得益彰，味道可口。然而，我覺得鵝腸的處理尚顯不足，帶有一些腥臊味，影響了整體口感。此外，此菜以豆角作為墊底蔬菜，我對此有些不解，為何不選用菜心呢？豆角不太能吸收醬汁，若用菜心，效果或許會更佳。
橄欖菜肉碎炒河粉的分量很大，我們三個人盡情享用後，仍剩下一半。點餐時，我們在炒牛河與橄欖菜肉碎炒河粉之間猶豫不決。炒牛河即牛肉炒河粉，但我更偏愛橄欖菜炒河粉，因為加入橄欖菜後，鹹香四溢。令人驚喜的是，炒粉中還添加了豆角丁，增添了些許蔬菜的清新口感，使得整道菜更加美味可口。
我們三人點了四道菜和一個主食，加上茶位費，人均消費大約100元。雖然花了些錢，但省去了做飯的麻煩，增加了相處的時間，我覺得很值得。周末時，一家人選擇環境優雅的餐廳，品嘗美食，共度歡樂時光，這的確是個不錯的選擇。
