培根既可以是早餐中不可缺少的一樣主食，也可以作為配菜為自己加餐。培根這麽美味又百搭，每次聽到培根下鍋的「滋滋」聲，就讓人覺得特別有食欲，4款培根做法大全引爆食欲！
培根薯仔卷
1.兩個薯仔去皮切塊
2.切好的薯仔塊放入蒸籠裏，大火燒開，上氣後放入蒸籠蒸20分鐘
3.鍋中放入奶油，下洋蔥炒香，倒入蔬菜粒
4.加入蒸好的薯仔，用鍋鏟壓成泥，加入少許鹽、黑胡椒調味
5.混合沙拉醬攪拌均勻
6.取少許薯仔泥揉成圓柱形狀，放在培根一端卷起來，記得要裹緊
7.放入不粘鍋中，不用放油，培根會出很多油
8.小火煎至培根金黃即可
9.刷上一層照燒汁，撒上歐芹碎裝飾一下就可以啦~
培根酸芝士貝果
1.準備洋蔥丁、培根塊
2.鍋中放入少許油，下入培根煸出多余油脂，下入洋蔥丁翻炒
3.炒至焦香備用
4.軟化的芝士+希臘酸奶，用鹽、蒜粉、胡椒粉調味攪拌均勻
5.把炒好的培根放入芝士醬+歐芹碎拌勻
6.貝果對半切開，抹上芝士醬即可，焦香的培根搭配濃郁的酸芝士，愛慘了這口感
培根吐司卷
1.吐司去掉邊邊，對半切開。
2.培根解凍、芝士切半、午餐肉切片備用
3.抹一層蛋黃醬（按照自己口味，番茄醬、辣醬都可以）
4.放一層火腿，一層芝士片，再蓋一層吐司
5.用培根將吐司卷起來
6.刷一層蛋黃液，撒少許黑胡椒碎，烤箱180度預熱，放入烤箱中層上下火烤10分鐘左右。
番茄培根意面
1.鍋裏燒開水，加1勺鹽，意面下鍋煮8分熟，撈出放入冷水裏浸透
2.鍋中放入少許油，下蒜末爆香，倒入番茄塊中小火炒出汁
3.放入煎好的培根和意面，大火翻炒
4.加入2勺番茄醬、1勺蠔油、3克黑胡椒粉調味
