近期，小食代發現OATLY為其拳頭產品咖啡大師燕麥奶系列推出咖啡大師燕麥奶500毫升新裝，讓我們一起去看下。
拓展場景
此次新推出的OATLY咖啡大師燕麥奶系列產品為500毫升的新規格。在此之前，咖啡大師燕麥奶系列已經推出了1升和250毫升裝，這兩個規格的咖啡大師燕麥奶產品在B端和C端都深受消費者喜愛。
從左到右依次為：咖啡大師燕麥奶1L裝、咖啡大師燕麥奶紀念版、咖啡大師燕麥奶500ml裝、咖啡大師燕麥奶250ml裝
500毫升產品補足了小規格獨享裝和大容量分享裝中間的空缺，並與現有規格產品一起組成了OATLY咖啡大師燕麥奶三件套，可以更加遊刃有余地滿足消費者的多元飲用場景需求。
現如今，隨著咖啡的滲透率越來越高，咖啡場景更加多樣化，養成咖啡飲用習慣的消費者也越來越多。而過去三年促使了咖啡居家飲用場景的快速發展。根據鯨參謀平台的數據顯示，2023年7月，京東平台咖啡機的銷量超過6萬，同比增長約10%，銷售額超過8300萬，同比增長約21%。
在小紅書等社交平台上，「自制咖啡」、「自制茶飲」成為了眾多生活方式類博主小影片的關鍵詞，搜尋「自制咖啡」會發現有100多萬的貼文。不難發現，自制飲品已經成為了不少年輕人新的生活方式。
在此背景下，OATLY咖啡大師燕麥奶推出500毫升裝，可以進一步滲透家用場景。
根據專業咖啡師反饋，通常制作一杯家用拿鐵咖啡的乳基底用量約為250ml，因此，OATLY咖啡大師燕麥奶500毫升裝的規格大約為自制兩杯燕麥拿鐵或飲品的用量。
針對小家庭和個人咖啡愛好者，該規格剛好滿足「你一杯我一杯、早一杯午一杯、今一杯明一杯」的使用需求;500毫升剛剛好的用量，即開即用，方便操作和儲存，也減少了剩余和浪費。這不僅滿足現有消費者的多場景飲用咖啡需求，也讓更多希望嘗試燕麥拿鐵的消費者輕松實作「嘗新」願望。
咖啡大師燕麥奶1升裝是很多消費者熟悉喜愛的產品，且多為專業咖啡店使用，大容量適配專業和高頻的咖啡消費人群，或多人聚會的大用量需求。而250毫升的小包裝則非常方便出行隨身攜帶，直接加入咖啡粉或咖啡液，就可以讓消費者隨時隨地享受燕麥拿鐵。
全新推出的產品將完善咖啡大師燕麥奶的產品戰略布局，幫助OATLY借助該系列打入更多飲用場景，直接觸達更多人群。
「一麥香承」
毋庸置疑的是，OATLY全新推出的咖啡大師燕麥奶500毫升與其兩款姐妹產品同宗同源，「一麥香承」。
從原料上來看，OATLY選用進口燕麥。得益於天然的地理優勢，溫和的氣候和長時間的光照，讓燕麥形成了飽滿、美味的口感和豐富的營養物質。
傳承全球領先的燕麥奶制作工藝，OATLY咖啡大師燕麥奶500毫升延續了咖啡大師燕麥奶系列一貫的品質。
燕麥奶以天然谷物為主料，在生產過程中會面臨很多難點，如沈澱、漂浮物、風味差異、營養保留、芽孢及其他微生物滋生等問題。OATLY創始人及其團隊，基於對植物基品類精進深入的了解以及近十年的科學研究和臨床試驗，終於打磨出一套獨有的流程和技術，攻克了行業難題。這套技術也在馬鞍山生產基地落成後在中國落地。
其VTIS直接超高溫滅菌技術，采用蒸汽瞬時升溫、殺菌、再經真空閃蒸冷卻，透過此熱處理工藝確保產品達到標準，同時減少燕麥在加工過程中的熱負荷，更大程度地保留了燕麥的天然風味與營養成分，口感順滑度也大大提升。
此外非常重要的一點是，在生產過程中，OATLY堅持使用專屬生產燕麥奶的產線，不與果汁、乳飲等其他品類共用，也更好地避免了微生物和過敏源的感染風險，為產品品質提供有效保障。
另外本土化生產可以大幅降低運輸風險，縮短產品的供應鏈路，穩定地滿足消費者對咖啡大師燕麥奶500毫升新規格的需求，更快地將最新生產的產品送到消費終端。
10億杯
今年是OATLY咖啡大師燕麥奶系列產品進入中國市場的5周年，透過500毫升新品的推出和咖啡大師燕麥奶產品矩陣的完善，小食代發現，盡管中國的植物基市場的變化日新月異，但OATLY咖啡大師燕麥奶始終深受市場喜愛，並且該品牌在不斷洞察中國消費者的需求，用產品創新滿足場景變遷。
5年前，中國市場對燕麥奶植物基知之甚少，中國市場的植物基飲品還主要以椰奶、豆漿等為主。但該公司在多款SKU中選定了咖啡大師燕麥奶，並以上海為正選地，率先進入精品咖啡賽道，隨後與門店數眾多的星巴克等連鎖品牌合作，共同打造出了燕麥奶咖啡飲品。OATLY快速開啟了中國市場，也誕生了第一款爆款產品——咖啡大師燕麥奶，成為了咖啡店的優選咖啡伴侶。
隨著大眾健康意識的提升，對乳糖不耐癥的科學關註和對環保話題的重視，消費者逐漸建立起了對燕麥奶的認知。同時，隨著咖啡茶飲行業近幾年的飛速發展，消費者對燕麥奶的需求不斷增加。
在這一過程中，咖啡大師燕麥奶從精品咖啡館覆蓋至全層級咖啡店，成為了植物基燕麥拿鐵的「標配」，也成為了許多專業比賽的專用燕麥奶。
據公開資料顯示，透過咖啡大師燕麥奶打造了燕麥拿鐵，這麽多年在全球已做出超10億杯，其中中國市場有很大占比，因為中國消費者特別喜歡喝拿鐵，咖啡大師燕麥奶也成為很多咖啡館的標配，現在熱度持續，銷量還在一直增長。
同時，OATLY也逐漸從B2B向B2C轉型，深受喜愛的咖啡大師燕麥奶依舊身先士卒，幫助品牌直接走入受眾，開啟了更多的消費場景，滿足消費者的多元需求，而此次咖啡大師燕麥奶500毫升的推出也正是該品牌對消費者需求洞察後的產品創新成果之一。
根據OATLY半年報業績顯示，該公司亞洲2023年第二季度營收環比第一季度增長11%，截至2023年6月30日的三個月，成品銷量為2100萬升，季度環比增長4%。
【2023中國燕麥奶行業白皮書】顯示，亞太地區燕麥奶市場銷售額約為1.65 億美元，2020-2026年預計復合增長率達
14.7%，為目前全球燕麥奶品類增長速度最快市場。而中國是亞太地區燕麥奶最主要銷售市場。
面對巨大的市場潛力和煥發的市場需求，OATLY咖啡大師燕麥奶500毫升的創新相信只是OATLY積極滿足本土化消費需求的一步，未來該品牌在中國市場還將會有哪些本土化創新舉措，我們將持續關註。
*文中圖片僅供參考
