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福建退休大爺曬「酒單」火了,4款廉價酒引發熱議,行家:真會喝

2024-06-10美食

酒友們紛紛表示,他們發現了一個耐人尋味的現象:如今在白酒的世界裏,每當提及「好酒」,大多數人都會不約而同地指向「茅五劍」。然而,當話題轉向「價格親民且品質上乘的純糧酒」時,能清晰道出其中奧妙的人卻寥寥無幾。

然而,必須正視的事實是,「茅五劍」如今在酒友心中已然獨占鰲頭,遠超昔日輝煌。它們時常成為酒友們津津樂道的話題,聲名遠揚,品質卓越,早已贏得國內外酒友的青睞。即便價格不菲,但偶爾品嘗或待客,依然是上佳之選。

然而,在眾多名酒璀璨的舞台上,那些默默無聞卻物美價廉的純糧酒,雖鮮少引起熱議,但並不代表它們不存在。它們如同隱世的珍珠,等待著懂它們的人去發掘和欣賞。

瞧這福建的退休大爺,可真是個會生活的!他在網上曬出的「酒單」一下子就火了,那些「廉價酒」竟成了大家熱議的焦點。有些酒友連聽都沒聽過,但懂行的卻贊不絕口,直誇大爺眼光獨到,真會挑酒喝!

為何會有這樣的疑問呢?別急,讓我來帶你一探究竟,揭曉這4款酒的奧秘所在!它們的魅力何在?讓我們一同品味,感受其中的獨特風味吧!

首款稻花香酒,宛如一位優雅舞者,輕盈飄逸地踏入人們的視野。她帶著豐富的香氣和醇厚的口感,令人陶醉。品嘗她,仿佛置身於稻花飄香的田野,感受大自然的饋贈。

這款深藏不露的「老國貨白酒」,在國內鮮為人知。大爺偶然品嘗後,竟被其卓越品質深深打動。更因其物超所值,大爺更是將它視作每日必備的「口糧酒」,樂在其中。

這款湖北宜昌的美酒,每一滴都凝聚著酒廠師傅們的匠心獨運。他們不僅一絲不茍地遵循傳統工藝,更對釀酒師傅提出嚴苛要求。選材更是挑剔,只選用新鮮豐收的優質高粱和大米,讓酒體純凈透明,香醇濃郁,回味無窮。

這款酒,宛如一位低調的佳人,入口即能感受到那稻花的芬芳,清新而令人陶醉。余味純凈,宛若清泉流淌。然而,酒廠未曾大力宣傳,使得外界對她的了解仍然有限。

第二款——漢台祝公酒,它猶如一位溫文爾雅的君子,溫文爾雅地訴說著古老的故事。它的酒香猶如君子之風,深沈而持久,每一次品嘗都仿佛在與歷史對話,品味著那份深厚的文化底蘊。

這款老牌醬酒,出身貴州茅台鎮的核心地帶,與名酒茅台毗鄰而居,口味相近,卻又獨具特色。雖然與茅台有著七八分的相似,但價格親民,百元便可盡享,因此深受當地酒友喜愛,被譽為「平價茅台」。

這款酒的誕生地,乃是擁有近400年釀酒傳統的老字號——漢台酒業。其匠心獨運的大曲坤沙醬酒,早在1915年便榮膺巴拿馬博覽會金質獎。時至今日,漢台酒業旗下的經典醬酒更是榮獲「優質白酒」美譽,傳承歷史,品質卓越。

釀造人王正賢,茅系醬酒圈中的傳奇人物,40余年磨礪成「國家釀酒師」。身為「王茅」嫡傳,他手中的醬酒不僅被視為傳世經典,更被贊譽為「小茅台」,散發著非凡的魅力與榮耀。

這款大曲坤沙酒,精心選用赤水河兩岸的紅纓子高粱和小麥,秉承古老的「12987」工藝,歷經一年的精心釀造。隨後窖藏六年,再加入十年老酒提香,每一滴都蘊含著時間的韻味,酒體豐滿醇厚,盡顯老熟魅力。

輕倒半杯,醬香撲鼻,糧食香濃。輕搖酒杯,酒液掛杯,如柱狀滑下,宛如油狀。品一口,酒香柔滑細膩,醇厚滿口,花果與陳香交織,回味無窮。此酒,正是大爺心頭所愛,難以忘懷。

第三款——金門高粱酒,它猶如一位溫文爾雅的紳士,散發著獨特的魅力。其獨特的釀造工藝和優質原料,賦予其豐富的口感和深沈的內涵,讓人品嘗之後回味無窮,難以忘懷。

金門高粱酒,其釀制工藝最初脫胎於天津直沽的佳釀。然而,金門酒廠獨具匠心,依據當地的地理氣候特點進行改良,從而孕育出這款別具一格、風味獨特的金門高粱酒。

此酒選用金門島獨特旱地高粱釀制,味道獨具一格。它不同於常見的清香酒,入口既顯清雅之韻,又不失醇厚之質,是南派清香酒的典範。對於像大爺這樣的南方酒友來說,這種獨特的口感實在令人陶醉。

第四款推薦,那就是綠脖西鳳酒,它如一位低調而又不失風度的紳士,雖然外表樸實,但內在卻散發著獨特的魅力,每一口都能品味到其深厚的酒文化與匠心獨運的釀造工藝。

這款陜西美酒,遍布全國,粉絲眾多。然而,談及它的過往,真是讓人感慨萬千。曾經的西鳳酒,一度被「貼牌酒風波」困擾,銷量大跌,名聲受損,風光不再。好在它堅韌不拔,如今終於重振旗鼓,再獲新生。

經過一番波折,酒廠終於為原版的西鳳酒洗清了誤會。如今,綠脖西鳳酒以其親民的價格和卓越的品質,贏得了廣大老酒友的贊譽,其中自然也包括那位大爺,他對這款酒更是贊不絕口。

這酒液初入口,好似羞澀的少女,帶著清雅杏仁的苦澀。但隨即,她展現出深沈、醇厚的魅力,甘冽而迷人。特別是那絲絲甘甜,仿佛她的微笑,讓人陶醉,實乃酒中佳品,值得細細品味。