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昆明|來雲南必吃的十家野生菌餐廳

2024-06-25美食

來昆明吃野生菌一定不能錯過的十家餐廳全部是朋友圈小吃貨門的私藏
1.金石鍋晉寧店
純正雞湯鍋底,菌子分量根據人數蔥138-688不等
推薦菜品:野生菌火鍋\幹炒見手青\幹巴菌炒飯
一定要提前預約或者早一點去,去晚了需要排隊!!


2.陸順飯莊
農家樂牌形式的飯店,菌子種類豐富大多數以炒菌為主,除了野生菌以外還有多特色菜品菌子菜品價格偏高
推薦菜品:幹椒黃牛幹菌/青椒雜菌/燴青頭菌/涼卷粉


3.江川野生菌火鍋(貴清火鍋店)
一到吃菌季節就排隊的社區野生菌火鍋店,主打無宣傳靠口碑出圈他們家的菌湯主打純土雞湯無任何添加
推薦菜品:野生菌火鍋/幹巴菌炒飯/松茸刺身
建議大家周末提前半小時,平時飯點提前半小時到店


4.久香樓
他們家主打炒菌子,便宜實惠分量大實作吃菌自由的好去處
推薦菜品:青椒炒幹巴菌/白參炒蛋/炒見手青/竹筍雞湯


5.鴻源野生菌火鍋
西山區的老牌野生菌火鍋,距離滇池很近!!!來旅行的小夥伴首選
推薦菜品:牛肝菌炒飯\野生菌鮮排骨鍋\炒牛肝菌


6.蘇記隱蔽地
雲南滇菜大師蘇啟勝開的餐廳他們家的特色是炒野生菌,炒的偏幹喜歡的小夥伴可以沖還有很多思茅特色菜
推薦菜品:幹椒炒牛肝菌/普洱小炒雞/菠蘿拌芒果


7.小石鍋魚
這家和其他家的不同沒有菌的季節主打石鍋魚,野生菌上市後以石鍋菌火鍋為主食材新鮮性價比超高
推薦菜品:石鍋菌火鍋/銅鍋洋芋飯/五香驢幹巴


8.菌窩子
店鋪主打大排檔風,煙火氣十足可以滿足小夥伴們對各種菌類美食的幻想
推薦菜品:野生菌火鍋/牛肝菌炒飯/炒皮條菌


9.滇鋪子
雲南野生菌品牌連鎖老店‼️主打地道雲南菜,野生菌菜品也獨具特色
推薦菜品:野生菌燉土雞/谷熟菌/青頭菌


10.一朵菌野生菌火鍋
一家全年都可以吃到野生菌的火鍋店店面環境優美,菜品新鮮,無論什麽時候去吃都不用擔心踩雷
推薦菜品:菌火鍋/黑松露荔枝蝦球/黃牛肝燜飯


來雲南不吃一頓野生菌等於白來
食用野生菌有風險‼️小夥伴們一定要到正規餐廳用餐聽從餐廳人員的用餐提示建議不要自行加工陌生野生菌哦