山藥健脾養胃，四款山藥燉湯，滋補營養解秋燥，強免疫少生病

山藥健脾養胃，四款山藥燉湯，滋補營養解秋燥，強免疫少生病

山藥，這味古老的食材，不僅口感細膩，更以其獨特的營養價值和養生功效，受到眾多家庭的喜愛。它性質平糊，適合男女老少食用，具有健脾養胃、滋腎益精、延年益壽等多重功效。特別是在秋季，天氣幹燥，容易損傷脾胃，此時食用山藥更是滋補佳品。今天，我們就來推薦四款山藥燉湯和兩款營養粉，讓您在享受美味的同時，也能滋補身體，提高免疫力。

一、山藥玉米排骨湯

準備食材：山藥、玉米、排骨、胡蘿蔔、姜片、蔥花。

做法步驟：

1. 山藥削皮洗凈，切成小段；玉米洗凈切段；胡蘿蔔去皮洗凈切塊。

2. 排骨剁小塊，清洗幹凈後冷水下鍋焯水，加入姜片去腥，撇去浮沫後撈出排骨備用。

3. 排骨、玉米、胡蘿蔔和姜片一同放入鍋中，加入清水，大火煮開後轉小火燉煮半小時。

4. 加入山藥段繼續燉煮半小時，調入適量食鹽，撒入蔥花，出鍋即享。

這款湯品營養豐富，玉米的清甜與山藥的綿軟相得益彰，排骨的鮮香更是錦上添花，讓人回味無窮。

二、山藥板栗燉雞湯

準備食材：山藥、板栗、雞肉、蓮子、紅棗、姜片。

做法步驟：

1. 雞肉洗凈剁塊，冷水下鍋焯水去腥，撈出後溫水洗凈瀝幹。

2. 山藥去皮切段，板栗仁洗凈，蓮子去心，紅棗去核備用。

3. 熱鍋加油，放入姜片爆香後加入雞肉翻炒，炒至雞肉微黃後加清水大火煮開。

4. 放入山藥、板栗、蓮子、紅棗，轉小火燉煮四十分鐘，調味後即可出鍋。

這款湯品融合了多種食材的精華，雞肉的鮮美與山藥的綿密相互交融，板栗的甜糯和蓮子的清香更是為湯品增添了幾分獨特的風味。

三、山藥牛肉湯

準備食材：山藥、牛肉、蔥花、姜絲。

做法步驟：

1. 牛肉洗凈切片，加入姜絲、蔥段、澱粉、食用油腌制十分鐘。山藥去皮斜切片。

2. 鍋中加油燒熱後放入山藥片翻炒至變色，加入熱水大火煮開，轉小火燜煮五分鐘。

3. 放入腌制好的牛肉片，煮至牛肉變色後再煮一分鐘至熟。最後加鹽調味，撒蔥花出鍋。

這款湯品牛肉鮮嫩，山藥滑糯，湯汁醇厚，讓人食欲大增。

四、蘋果山藥排骨湯

準備食材：蘋果、山藥、排骨、胡蘿蔔、紅棗、姜片。

做法步驟：

1. 排骨洗凈剁塊後冷水下鍋焯水去腥，撈出洗凈瀝幹。

2. 蘋果加鹽搓洗表面後去核切片；山藥去皮洗凈切段；胡蘿蔔去皮洗凈切片。

3. 排骨、胡蘿蔔、姜片放入鍋中，加清水大火煮開後轉小火燉煮半小時。再加入蘋果、山藥和紅棗繼續燉煮半小時。

4. 調味後即可出鍋享用。

這款湯品融合了蘋果的酸甜與山藥的綿軟，排骨的鮮香與胡蘿蔔的甘甜相互映襯，讓人在品嘗美味的同時也能感受到秋天的清爽。

五、保壽元山藥餐

除了燉湯，我們還為您推薦一款方便快捷的營養食品——保壽元山藥餐。這款產品精選優質產地的山藥為原料，搭配猴頭菇、茯苓、益生菌等多種養胃成分，透過現代工藝精心研磨成粉。包裝設計簡約時尚，只需輕輕一沖，即可享受山藥的滋養與美味。長期食用有助於健脾益胃、滋陰潤燥、提高身體免疫力。

六、小米南瓜粉

在享受山藥的滋養之余，不妨也嘗試一下小米南瓜粉。這款營養粉選用優質小米和南瓜為原料，口感細膩順滑，香甜可口。無論是早餐還是下午茶點都是極佳的選擇。它不僅為您提供了豐富的營養還能在秋季為您帶來一絲暖意。