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千萬別買!高顏值的「智商果」又出來坑人了!

2024-05-05美食
您遇到這樣的水果攤嗎?
攤位上擺放著「高顏值」水果特吸睛
至於價格嘛
一問一個不吱聲
這些看似「小眾美艷」的果子
竟然還隱藏著一個令人震驚的騙局
人工合成水果
這種高顏值「水果」——金西梅或者水晶果,你在景區或者路邊一定見過,價格從30 到60多元一斤不等。金西梅有紅棗大小的個頭,表面晶瑩剔透,金黃色的外表透出漸變紅。然而嘗過後才發現,它美麗的外表都是騙人的,一股濃濃的工業糖精的味道在嘴裏揮之不去。
事實上,金西梅根本就不是西梅,甚至不是新鮮的水果,而是一種蜜餞。一般是拿桃樹疏果後淘汰掉的小毛桃或者爛李子,加點糖和色素腌漬而成。這種騙局已經存在很多年了,有時套路玩多了,人們的警惕性提高了,它就會換個馬甲,搖身一變「黃金果」「香檳果」或者「金香果」,繼續騙人。
專家建議,蜜餞產品在標準規定的範圍內使用色素是安全的,但建議謹慎購買顏色過於鮮艷的蜜餞產品。
以假亂真果
和金西梅經常一起作伴售賣的,還有一種看上去亮晶晶的「水果」——嘉寶果,有的賣家會叫它蛟龍果、烏梅或者樹葡萄。但其實,絕大部份售賣嘉寶果的攤位賣的都是假嘉寶果,主打以假亂真!
這個假的嘉寶果是賣家拿普通葡萄偽裝的,為凸顯它的高貴,賣家會把葡萄從枝上剪下來並打上蠟,然後一顆一顆地擺在那裏售賣,有種一般人吃不起的氣質。
那麽,真的嘉寶果到底長什麽樣子?
最初嘉寶果是青色的,長到一定的時候,會變成紅色,直到成熟才會變成黑紫色,果肉則呈白色略透明狀。果肉味道清甜、果皮味酸。其含有較豐富的維生素 C 等營養物質及磷、鎂等微量元素,被人們喻為「長在樹上的黑鉆石」。
最後,如果你真的很想試試嘉寶果,但又擔心被假葡萄欺騙,你可以仔細觀察葡萄和嘉寶果的果柄和果肉,就能將它們區別開來。真正的嘉寶果的果柄較細,裏面切開呈白色,與果柄相對應的另一側還有個「屁股」。
這個五一假期
莫名做了「大冤種」的小夥伴
偷偷給小九留言吧
轉發給身邊哢哢炫水果的夥伴們
捂住錢包,避免上當
綜合:央視新聞、人民網
來源:北京交通廣播