當前位置: 華文頭條 > 美食

湖北十大特色早餐,口感豐富,是早餐的絕佳選擇

2024-07-23美食

今天推薦湖北十大特色早餐。

三鮮豆皮

三鮮豆皮 ——剛做出來的真是好吃,皮很薄特別香,裏面的餡料也很足,很鮮香,一個根本都不夠我吃的。

攤好的豆皮要迅速翻面,保證兩面都金黃酥脆,把備好的餡料均勻鋪在豆皮上,卷起來再煎一下,讓豆皮更加香脆,吃的時候,一口下去,豆皮的酥脆、餡料的鮮美,真是無敵了。

糊湯粉

糊湯粉 ——很有特色的一道小吃,一碗熱騰騰的糊湯粉端上來,那香氣撲鼻,讓人忍不住直咽口水。

一口湯一口粉,再配上一根油條泡著吃,簡直是一種享受,早上來一碗,一天的精神頭兒都足了。

米粉

米粉 ——很遠就聞到香味了,來了一碗熱氣騰騰的黃潭米粉,那濃郁的香氣,吃著有點稠,胡椒味還行沒那麽重,米粉很有嚼勁,爽滑又爽口。

米粉細滑爽口,湯頭鮮濃,搭配上鱔魚絲和秘制的糊湯,那味道簡直讓我難忘。

鍋盔

鍋盔 ——剛烤好的鍋盔兩面金黃,外皮酥脆,裏面軟和,那才叫一個香,鹹香的肉餡配上還有那梅幹菜,嘎嘎嘎的香呀。

一口咬下去,外皮的酥脆和裏面的軟和,口感層次分明,滿口都是香味,要是能有一碗湯就更好了。

酸米粉

酸米粉 ——特別好吃的一道美食,風味獨特,米粉晶瑩剔透,吃一口酸爽可口,筋道十足。

早上起來吃一碗,滿嘴的爽滑鮮香,真是一種享受呀。

紅油小面

小面 ——每天都想吃一碗,對於愛吃辣的我,絕對是抵抗不了,面條特別筋道,加幾勺辣子,湯我都能喝完了。

上桌就來上一筷子,面條帶著紅油的光澤,進入口中,那股子辣勁兒直沖腦門,讓人忍不住直呼過癮,裏面還有一些黃豆、牛肉或是肥腸,讓這碗面更加好吃,每一口都是超滿足。

熱幹面

熱幹面 ——剛上桌就能聞到那股子獨特的香味,面條吃起來有嚼勁,而且越嚼越香,那酸豆角更是好吃,酸爽可口,蘿蔔丁也是不錯。

芝麻醬的醇香,加上一勺辣椒油,再來勺醋更酸爽,用筷子把面條和醬料充分拌均勻了,讓每一根面條都裹上醬料,這樣吃起來才夠味。

豆腐面

豆腐面 ——好像是用的普通的堿面做的,有嚼勁還有彈性,再配上那綠豆芽,豆腐,海帶片,幾勺辣子,湯喝起來都很鮮亮。

這豆腐面吃上一口,辣中帶麻,麻中帶鮮,鮮中帶香,不知道怎麽形容那感覺了。

油餅包燒麥

油餅包燒麥 ——每天早上起床,先來上一份,油餅焦黃酥脆,一咬下去滿嘴的香,再配上那軟糯鹹香的燒麥,真是絕了!

剛煎出來的油餅皮薄金黃,吃起來香脆有口感,燒麥裏麪包裹著餡料,鹹香軟糯,趁熱咬上一口,嘎嘎嘎的香呀。

早堂面

早堂面 ——面湯很清很鮮美,面條爽滑有勁道,再配上炸好的黃鱔段,和那雞肉絲,每一口都是過癮呀。

這個鱔魚絲真是好吃,酥香可口,一點不那麽硬,早上來上一碗,那感覺沒誰了。