2024
1月8日至15日，在河北省廊坊市國安第一城演出基地，濰坊市級非遺專案青州永壽清真醬牛肉制作技藝應邀參加2024央視總台春節特別節目「新春非遺之夜」錄制。青州永壽清真醬牛肉同全國的幾十家非遺美食亮相央視，將在春節期間展現在全國人民面前。
山東鑫永壽清真食品有限公司擁有強大的產品研發團隊和先進的生產工藝，傳承挖掘七百年清真美食。形成了系統化、標準化的系列產品，有排酸生鮮系列、常溫休閑系列、罐頭系列、牛肉醬系列等，其中醬牛肉在2008年被評為非物質文化遺產，公司研發的牛骨髓鈣茶已申請國家專利。目前，全市共有20余家門店，旗艦店位於青州古城偶園街太保坊向南200米路西。
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