8款下飯界扛把子，味道絕了，自從學會了這幾道菜，米飯就沒剩過
一、大蔥炒肉
準備食材：大蔥、瘦肉、蒜末、生抽、老抽、蠔油
具體做法：
調醬汁：碗中加入半勺老抽、1勺澱粉、2勺生抽、少許白糖、適量清水用勺子攪拌均勻備用。
二、豆角炒外婆菜
準備食材：豆角、外婆菜、蒜末、小米辣、生抽
具體做法：
三、 魚香肉絲
準備食材：瘦肉、蒜末、蔥花、木耳、胡蘿蔔、青椒、料酒、澱粉、生抽、醋、蠔油、白糖
具體做法：
肉絲的腌制：瘦肉清洗幹凈，切成塊，再切成絲，放入碗中，加入1勺料酒、1勺生抽、適量澱粉、少許鹽抓拌均勻，腌制10分鐘左右。
調醬汁：碗中加入1勺蠔油、1勺白糖、2勺生抽、2勺醋、1勺澱粉、半碗清水用勺子攪拌均勻備用。
四、包菜炒肉沫
準備食材：包菜、肉沫、蒜末、小米辣、老抽
具體做法：
五、醬香花甲
準備食材：花甲螺、蒜、小米辣、蔥、生抽、老抽、蠔油、澱粉、糖
具體做法：
六、牛肉炒韭黃
準備食材：牛肉、韭黃、蒜、剁椒、生抽、料酒、胡椒粉、老抽
具體做法：
腌制牛肉：
切好的牛肉放入碗中，加入適量生抽、少許澱粉、半勺老抽、少許料酒、一點點胡椒粉、適量食用油抓拌均勻，腌制20分鐘左右。
七、口蘑炒五花肉
準備食材：五花肉、口蘑、青椒、小米辣、蒜、生抽、老抽
具體做法：
八、板栗胡蘿蔔燒雞翅
準備食材：雞翅、板栗、胡蘿蔔、香菇、生抽、蠔油
具體做法：
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