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一到做飯就發愁,滿頭大汗做好,他嫌不好吃,卻吃完還想吃,氣人

2024-06-29美食

一到做飯就發愁,這個季節吃啥呢?每天都是茄子,豆角,黃瓜,番茄這幾樣,他吃夠了,我也做夠了。

晚飯吃啥呢?又到了浪費我腦細胞的時間了。

冰箱裏還有一點肉,昨天做肉夾饃剩下的,經過一番苦思冥想,我決定,晚飯就做餛飩。

一看時間,4:30了,包餛飩可是一個大工程,得抓緊呀!趕緊把肉拿出來化凍,先把做餛飩皮的面和好,蔥姜切成碎末,加水泡上。

現在這大熱天的,肉化凍也快,趕緊洗吧洗吧放在菜板上,為了不給樓下制造噪音,我在菜板下面墊了條毛巾,一陣劈啦啪啦,大肉塊子變成了肉泥。

我都是提前把切好的蔥姜用清水泡上,調餡的時候分三次倒入蔥姜水,使勁兒往一個方向攪,打上勁,最後再把剩下的蔥姜倒裏面攪,不知道你們是不是跟我一樣。

調好的餡兒是長這樣的,我把它放進了冰箱,等一會兒再拿出來攪拌幾下。

這時候面也醒好了,面板不大,我是分兩次搟的,搟餛飩皮的時候,我用的澱粉。

做飯真不是個好活,光熱就夠受的,想拿個風扇降降溫,又怕把餛飩皮吹幹包不住了,就忍著吧,好不容易把餛飩包好了,我的衣服也濕了,貼在後背上難受的很。

忘記拍包好的餛飩了,這幾個沒下完放冰箱了

大功告成!萬事俱備,只欠他回來了,我把所有的準備工作都做好,估摸著他該回來了,開火!

6:00他到家,到廚房看了一眼問,做的啥飯?

我說餛飩正煮著呢,一會兒就好。

他不屑的說,你能做啥好吃的餛飩。

他說話總是這麽傷人,我宰相肚裏能撐船,不跟他計較,計較得氣死,就當他是個沒心沒肺也沒腦子的豬吧!

煮了50個餛飩,我給自己盛了15個,給他盛35個,我的小半碗,他的滿滿的一大碗。

我放了幾個青菜葉子在裏面,忘記買香菜了,就用荊芥代替了,味道也不錯。

他吃了一個,吧唧著嘴說,不太鹹。

我說,不鹹過來我再給你放點鹽。

他說,湊合吧!

我知道,他已經養成了挑刺兒的習慣,如果哪頓飯不挑出個毛病來,他這頓飯吃的都不香。還湊合呢!好像吃我做的飯,他有多麽勉為其難,受多大委屈一樣,真想扇他耳刮子!這大熱天的,我熱的滿頭大汗,沒功勞也有苦勞吧,不挑刺能死嗎!

我15個還沒吃完呢,他35個已經吃的一幹二凈,連湯也沒剩下一口,真快啊,也不知道他是咋吃的,氣死二師兄了都,抹了一下嘴,他擡頭問我,還有嗎?

我沒理他,心想,不鹹你還吃這麽多這麽快,吃完還想吃呢!

唉,真不想做飯了,每天絞盡腦汁不說,做的再合他的口味,他也不會說一個好字,你說誰還有動力做飯?家裏有個這樣吃飯的,你說氣不氣人啊!