一提起樂山，想必很多人想起的都是樂山甜皮鴨，但其實樂山的經典美食才不只有甜皮鴨！樂山可真的是美食之城啊，好多出圈的四川美食都是樂山的，今天就來分享來樂山必吃的8道美食~
1、紙皮燒麥
樂山的燒麥有著「皮薄餡多」的特點，遠看像紙張包裹著肉餡，因此稱為 紙皮燒麥。最常見的口味就是蝦仁和蟹黃，再蘸上紅油辣椒，一口好吃到飛起！不僅受當地人的喜歡，更受外地遊客的喜歡。
2、樂山甜皮鴨
要說甜皮鴨哪裏最出名，必屬樂山！裹滿了金黃色油亮亮的糖汁的甜皮鴨，光看著就很有食欲。一口下去外酥裏嫩，鴨肉一點都不柴，而且甜度也剛剛好，吃一口就會愛上的程度~
3、蹺腳牛肉
現熬的牛骨湯，一大鍋裏包含了各種牛肉，牛雜、牛舌、毛肚... 還有素菜墊底，牛肉味很足但又不會很腥，蘸幹碟很好吃很下飯。吃之前先喝一碗牛湯，再吃牛肉，口感筋道爽滑，牛香很足。
4、徐涼糕
來樂山一定要試試沙沙的紅糖涼糕！有顆粒感的翻砂紅糖，有種芝麻醬的質感，搭配米涼糕真的很絕。口感濃郁，炎熱的夏日來一碗冰涼的甜品，又解暑又開胃！
5、樂山缽缽雞
樂山正宗的缽缽雞比其他地方的可好吃太多了！紅油又香又辣，還有一層芝麻，吃的時候就會覺得微辣入味，越吃越香~ 有麻辣和藤椒兩種口味，都很好吃。
6、糯嘰嘰
糯嘰嘰糍粑打糕，口味有超多種，最經典好吃的就是紅糖味！糍粑裹上多多的黃豆粉，又香又甜，口感厚實彈牙，一口下去又幸福了。唯一的缺點可能就是樂山限定了吧
7、綿綿冰
綿綿冰也是樂山的一個特色，有多種口味，楊枝甘露、榴槤、芒果、抹茶...綿密的冰沙配上豐富的小料，夏天來一口涼爽極了。樂山綿綿冰就是喜愛甜品的人的天堂！
8、蛋烘糕
來樂山必吃的小吃之一，蛋烘糕。口味也是多種多樣，裏面可以加的小料有很多，比如冰淇淋鮮奶油、紅豆、海苔肉松、芋泥、牛肉絲... 吃起來松松軟軟又不甜膩。
樂山的美食可太多了，這裏只分享了8種，你還知道有哪些樂山美食嗎？
