最近想吃砂鍋薯仔粉了，那就在家做個簡易的家用版肥牛砂鍋薯仔粉，自己做的好處就是喜歡吃的配菜可以根據自己的喜好隨意添加，想吃什麽加什麽。
美食食材：薯仔粉、肥牛卷、豆腐皮、海帶、青菜、丸子、蟹棒、魚豆腐
美食步驟：
1、海帶絲用清水沖洗幹凈；豆皮清洗幹凈後將豆皮卷起來切成窄窄的細絲。
2、準備蔥姜蒜、小米辣切好備用。
3、喜歡吃的丸子放入碗中備用，一袋薯仔粉。
4、鍋燒熱後再倒入油，加入蔥花和生姜末翻炒，炒出裏面的香味。再加入一塊火鍋底料翻炒，炒出裏面的紅油。
5、鍋中加入適量清水，加入適量食鹽、十三香、生抽、蠔油調味，大火燒開後先下入海帶絲、牛肉丸子、魚豆腐、蟹棒 煮5分鐘。
6、鍋中加入薯仔粉，讓粉在底料的汁水裏面浸一下，煮3分鐘，將粉煮熟，然後將火調小一點。
7、接著下入豆皮繼續煮，1分鐘後再放入小青菜。
8、最後再撒上蔥花，一道色香味俱全、麻辣鮮香的砂鍋薯仔粉就做好了。
想吃砂鍋薯仔粉，自己在家做，幹凈衛生，經濟實惠，最重要的是配菜可以根據自己的喜好隨意添加，想吃什麽加什麽。簡直不要太愜意哦！
