邱記牛肉
邱記牛肉，馬尾為數較少的值得專程前去的餐館，在艷姐輪回等一眾馬尾人宣傳下，馬友AA群已經組團去了幾次，而我卻一直沒找到機會，終於，借著去馬尾擺攤，得償夙願。
我一直慫恿想做餐飲的朋友開一家這樣的店，每天購買的新鮮食材都打荷搭配好，一份就是一盤或者一碗，擺在桌面上，客人點一份就少一份，直觀，新鮮看得見。
原來路邊的三五八小炒店多是這種模式，一些好的菜或湯都要靠搶，下手慢了就沒了，很有吃飯的感覺，現在多是模型，或掃碼或IPAD點單，冷冷冰冰，毫無點菜樂趣可言。
邱記牛肉顧名思義應該是吃牛肉為主的店，可放眼過去，沒看到幾道牛肉，多是海鮮，尤其臨岸的小海鮮，而且這家店以寧德味道為主，傳聞著名的寧德小炒「姜絲炒牛肉」做的一流。
土筍凍
這樣的土筍凍吃起來才過癮，把蒜頭醬或者芥末醬油直接倒進去用勺子挖著吃，沙蟲滿滿。
鹵豬蹄
一進店第一眼就看到它，油汪汪的，也不知道咽了多少口水，邱記牛肉的菜多下飯，木桶飯，豬腳的湯汁都要細心的刮起，拌到飯裏，讓幾位不吃碳水的人喉結大動，人生得意須盡歡，該吃就要吃，碳水帶來的快樂是用錢買不到的。
豬尾巴
過分了，有了鹵豬蹄接著又看到豬尾巴，口水一下子湧出來了，要它點它，恨不得就抱一碗到包廂，豬蹄常吃，豬尾巴少見，人間極品美味啊。
我不明白怎麽會有人因為顧忌熱量而不敢吃它，難道不能先吃痛快明天再多鍛煉一會兒嗎，我都是抱這樣的想法大吃特吃的，那些明日欠下的鍛煉債再隔一日就灰飛煙滅。
姜絲炒牛肉
憑這一盤就足夠證明這是一家牛肉店，也足矣讓我們專門驅車前來一吃。遠超我在福安橋頭大排檔吃的，牛肉絲毫不柴，姜絲不辣，舀一勺鋪在米飯上，大口扒，這才是吃飯嘛。
紅鱘番鴨
這個差評，番鴨和紅蟳沒煮到位，估計是高壓鍋現壓的，肉是肉，湯是湯。
生炊蟶
其他不說，蟶子養的如此幹凈就值得花錢點它。
薯仔炒鮑魚
好吃在薯仔。
炒茄子
估計該店有位股東賣薯仔，炒茄子也有放薯仔，不過別說還很好吃，黏糊糊的拌飯，又不會像魚香茄子那麽油，可以推薦。
家燒巴魚
這個家燒水準即便在臨海台州都拿的出手。
油蛤冬瓜湯
清淡，吃了好幾碗米飯，肚子撐，一碗湯，放涼，一口氣頓頓頓喝光，這頓飯吃的舒坦。
邱記牛肉是馬尾值得再刷的美食。
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