導語：營養還是蒸的好，現在天氣熱，常給家人吃6道蒸菜，百吃不厭
#今日份美食#夏日炎炎，餐桌上的菜譜也需要順應時節變換。在追求美味的同時，健康與清爽成為了不少家庭的首選。而「蒸」這一烹飪方式，它不僅能夠最大限度地保留食材的原汁原味和營養成分，好吃還不上火。今天跟大家分享6道讓人百吃不厭的蒸菜，一起來看看吧！
一、【絲瓜蒸牛肉】
準備食材：絲瓜、牛肉、姜、蠔油、澱粉
具體做法：
二、【蒜蓉排骨】
準備食材：排骨、金針菇、蒜蓉、生抽、蠔油、糖、澱粉、鹽
具體做法：
三、【清蒸鱸魚片】
準備食材：魚片、蔥、姜、醬油、蒸魚豉油
具體做法：
1.把魚片沖洗放入盤中，放姜片 蔥段腌15分鐘。
2.上鍋蒸10分鐘拿掉蔥姜倒出多余的水分。
3.倒入料汁：醬油、蒸魚豉油 放蔥絲，潑少許熱油即可。
四、【肉末蒸蛋】
準備食材：雞蛋、肉沫、蔥花、生抽、老抽、蠔油、鹽
具體做法：
五、【香菇蒸滑雞】
準備食材：香菇、雞肉、蒜末、蔥花、料酒、生抽、蠔油、老抽、澱粉
具體做法：
1.雞腿去皮去骨根據圖示腌20分鐘。
2.香菇清洗平鋪盤中，倒入雞肉。
3.水開蒸20分鐘，出鍋後撒蔥花即可。
六、【蓮藕蒸肉丸】
準備食材：豬裏脊、蓮藕、胡蘿蔔、醬油、澱粉、姜、鹽
具體做法：
結語：在這個炎熱的夏天裏，常吃蒸菜，有益身體健康，不僅簡單易做，而且營養豐富，每一口都是原汁原味。大人小孩都愛吃，一定要試試啊！
今天的文章就跟大家分享到這裏，喜歡的家人趕緊試試吧~感謝您的閱讀和支持，記得點贊、收藏、關註哦，每天跟大家分享美味又好吃的家常菜譜，我們下期見！
