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桃子甘甜可口,卻有些「坑」需規避

2023-12-12健康
桃子,甘甜可口,然而在品嘗美味水果時,千萬得留意吃法,不然就可能犯下嚴重錯誤。
首先,大家可不要把桃仁一塊吃了
桃仁中含有1%~3%的苦杏仁苷,這是一種劇毒物質,尤其桃子品種不同,毒性成分含量也有高低,過量食用或頻繁食用,將會對健康造成威脅。
所以,大家吃桃子的時候,一定要註意避免吃到桃仁!即便少量也最好不吃,防止長期積累對身體的傷害。
其次,大家可不要把桃子當作主要補鐵食物
桃子鐵含量實際上是很低的,每100克僅0.2-0.8毫克,無法有效補鐵,真正富含鐵質的食物是動物內臟如豬肝等。
植物性食材中亦以雜豆、深綠葉菜鐵含量較高,桃子的營養價值在於維生素等其他成分,大家可不要誤解了!
以上就是跟大家分享的兩個吃桃子的誤區,大家記得一定要避坑,選擇正確的食用方式,既能享受桃子的美味,也能避免潛在的健康隱患。