秋季是各種瓜果成熟的季節，我們的脾胃也經過一個苦夏開始有了食欲，很多人都認為，瓜果營養豐富，吃得越多對身體越好，如果您也有這種想法，要及時打住！
其實吃瓜果是有講究的，特別是入了秋以後，很多瓜類都是偏陰寒性質的，再加上天氣轉涼，氣溫降低，身體脾陽不足，再吃很多的瓜果類蔬菜，那無疑是雪上加霜。
如果您的身體屬於陽虛體質，容易血瘀，那這類陰寒的瓜啊和寒性的果啊，更是碰都不能碰，以免損傷陽氣，陽氣不振，濕邪內生，這類體質身體更容易瘀堵，長包塊。
【黃帝內經】中有這麽一句話：「正氣存內，邪不可幹」，什麽意思呢，就是體內的正氣（多指陽氣）不足時，又有了邪氣時（一般指寒濕濁這類），那身體就容易生病。
脾胃本就虛弱，到了秋季，雖然外面依舊悶熱，但實際自然界已經在轉變了，陰氣開始削弱陽氣，我們身體跟著四時規律，自然就吃不消了。
這個時候的飲食，更要註意寒熱相宜，尤其是體寒和脾胃虛弱者，即使實在饞不行想吃，也得在吃寒性的瓜類前進食一些溫熱性的食物，幫脾胃化解瓜中的寒氣。
雖說秋瓜壞肚，但我們除了瓜，還有各式各樣的果實呀，正所謂：春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根，這就是人以天地之氣生，四時之法成。
果也不單單指水果，還有很多秋季成熟的果實，吃一吃對身體脾胃都有幫助，秋吃5種果，養好脾胃氣血足。
第一種，秋桃
秋季吃桃，滋陰潤燥，而且桃子性溫，補氣養血，養陰生津，又富含維生素，營養豐富，口感香甜多汁，一口咬下去嘎嘣脆，香甜的桃汁瞬間炸裂，果肉緊實，而且我們國內地廣物博，桃子品種也有很多，脆的、軟的、甜的，能滿足不同人的口味特點。
【隨息居飲食譜】中說桃子：「補血活血，生津滌熱，令人肥健，好顏色。」雖然秋季吃桃好，但也不要一天吃太多，每天1~2個足矣，吃太多反而增加過多熱量，容易生熱，另外桃子和甲魚不要同吃哦！
第二種，葡萄
秋季也是葡萄成熟的季節，味道酸甜，晶瑩剔透，不僅能直接吃還可以做成各種美食，葡萄營養豐富，被譽為「水晶明珠」，每天適當吃一些，對身體有很好的幫助，可以保護我們的血管。
而且葡萄酸酸甜甜，讓人食欲增長，很適合胃口不好，脾胃不好的人食用。葡萄中的一些營養物質還能幫我們清一清肺部的毒素，清肺養肺，但葡萄含糖較高，不能吃糖的朋友們盡量不吃。
很多人覺得吃葡萄麻煩，洗又怕洗不幹凈，分享一種清洗葡萄的方法，倒入適量的食鹽和面粉，加入清水沒過葡萄，靜置5分鐘後，用手在盆裏順時針攪拌一會，再用清水沖洗兩次就可以放心吃啦！
面粉水的黏性大，能吸附葡萄皮上用清水沖不掉的臟東西，而且食鹽消毒殺菌，這麽洗之後，就可以大快朵頤了！
第三種：蓮子
秋天正是蓮子上市的季節，也是荷花的果實，我們都知道養生吃當季的食物最好，秋季吃蓮子，滋養補虛又能減少秋燥對身體的傷害，【神農本草經】將蓮子奉為上品，不僅營養豐富，還健脾養胃，補中益氣，脾胃不好的朋友們，也能吃。
「江南可采蓮，蓮葉何田田」，10月，新鮮的蓮子鮮甜可口，而我們普遍會把蓮子曬幹，到了後面蓮子下市時也能吃到，其實無論是鮮蓮子還是幹蓮子，都是健脾安神的佳品。
蓮子本性屬脾，脾主秋，五行心屬火，腎屬水，脾居中，脾上可以讓心火下溫腎水，下可以讓腎水上濟心火，水火共濟，陰陽平衡，所以蓮子補脾，益腎，養心，又很平糊，最適合這個時節食用。
我們容易上虛火的朋友，包括上熱下寒，都可以常吃些蓮子，清熱卻不傷脾胃，真的是自然界中難得的佳品。
一道蓮子甜粥，小朋友們也愛吃。
準備大米、蓮子和適量紅糖，姜蓮子和大米先文火煮爛，再加入紅糖調味，不僅健脾祛濕，更益氣補血，適合我們體質虛弱的人食用。
還有一道養顏又滋陰的甜品美食，我身邊的女性朋友都特別喜歡，在秋季煮上一碗，健康和美麗都有了。
準備發好的雪蛤、蓮子、紅棗、白糖、椰汁、牛奶和冰糖，把雪蛤洗幹凈，清水500克，白糖100克放入容器中，加入雪蛤上鍋蒸5分鐘，撈出來分裝碗裏，下入蓮子、紅棗待用。把清水、椰汁、牛奶和冰糖曬開後，倒入裝有雪蛤的容器中，再蒸10分鐘即可。
潔白柔軟，充滿椰奶清香的高級滋養品，女性朋友們別錯過。
第四種，白扁豆
白扁豆是秋冬二季成熟的果實，摘莢果，種子，曬幹，揀凈雜質。性甘微溫，歸脾胃經，健脾化濕，和中消暑，咱們脾胃不好，食欲不好的朋友，都可以常吃。
李時珍在【本草綱目】中，更是稱之為脾之谷，「硬殼白扁豆，其子充實，白而微黃，其氣腥香，其性溫平，得乎中和，脾之谷也。入太陰氣分，通利三焦，能化清降濁…」
白扁豆可以炒著吃，也能當零嘴吃，或是打成粉調成糊糊，大多數都是用於煮粥煲湯，脾胃不好的人，可以把白扁豆和山藥一起煮粥，兩個都是健脾養胃的食物，比單吃要強。
但白扁豆在烹飪時，一定要徹底煮熟才能吃，煮的不徹底會引起身體不適，比如頭疼惡心，嘔吐等，這種肉厚的大豆子，至少得煮20分鐘。
第五種，芡實
芡實屬於睡蓮科植物的果實，俗稱雞頭米，也被譽為「水中人參」，在【黃帝內經】中也有記載，【紅樓夢】中有一回：「秋爽齋偶結海棠社，蘅蕪苑夜擬菊花題」，講的就是賈寶玉給史湘雲送吃的，其中兩樣新鮮貨就是芡實和紅菱。
宋代文豪蘇軾，對吃非常有研究，到了老年仍然身強體壯，面色紅潤，這跟他常年養生離不開，在【東坡養生篇】中，就提到了芡實，有一條就是關於芡實的吃法，他的吃法比較奇異，剛煮熟的芡實拿1粒放在嘴裏，緩緩含著，直到津液滿口，再鼓漱幾遍，徐徐咽下。
他用這個方法吃芡實10~30粒，而且還特別喜歡用芡實煮的雞頭米粥，稱之為「粥即快養，粥後一覺，妙不可言」。
芡實性平味甘，歸脾、腎經，健脾止瀉，具有「補而不峻」、「防燥不膩」的特點，是秋季進補的首選食物。
其實適合秋天吃的果實很多，水果、堅果都有，像是除此之外的秋梨，潤肺生津；花生，可醒脾胃；松子，對抗秋燥；山楂，增進食欲，活血化瘀；糯米，溫補潤燥；板栗，健脾益腎氣。
最近一位好友經常和我說，自打入秋，身體就沒輕松過，每天都昏昏沈沈，身體感覺比之前還虛，整體就想睡覺。
其實不光是她，我自己也有這樣的感覺，而且發現身邊大多數人，都有這種感覺，為什麽呢，源頭就在於我們的脾胃虛了，不能運化足夠的氣血營養供我們驅使。
所以我的建議就是，把脾胃搞上去，用吃的方法養一養這疲憊不堪的脾胃。
建議你每天吃2塊八珍糕。
八珍糕是明代禦醫陳實功，為了當時脾胃虛弱的皇子研制的糕點，主要是健脾養胃，日日可以食用。
利用的是八種天然食物的養胃健脾特性，有太子參或黨參，白朮，茯苓，山藥，薏米，芡實，白扁豆，蓮子，山楂和炒麥芽，而且他自己也尤為重視脾胃的健康，日日食用，陳實功在【外科正宗】稱其為：「服至百日，輕身耐老，壯助元陽，培養脾胃，妙難盡述」。
我們在傳統的配方上，加以升級，對口感的要求有所升級，酥酥的，非常細膩，小朋友都喜歡吃。而且期間拜訪了多位國醫大師，結合他們的建議，研制出一款地地道道的糕點。
去掉黨參白朮，增加砂仁、麥芽、雞內金、山楂等。雞內金是化積的好物，但凡脾胃中有瘀堵，雞內金都可以疏通，清理掉，為後續食材發揮性味清理障礙。
砂仁化濕，有辛香溫散的特點，入脾胃經，善芳化中焦之濕濁、溫理脾胃之滯氣，具有良好的化濕開胃、溫脾理氣之效。
麥芽甘平，行氣健脾，尤其擅長化澱粉性食物，同時還有疏肝理氣、解郁之效，秋季受肅殺之氣影響，人的情緒不穩定，容易抑郁傷 感 ，肝氣郁結，有了麥芽助攻，也不必太過擔心。
我們養生裏有一個常識，就是滋補的時候，首先得祛除體內的濕氣，濕氣不除，就會影響滋補的效果，茯苓和薏苡仁就是祛濕最好的食材。
茯苓的健脾是透過泄濕來完成的，脾土最討厭水濕，茯苓的存在可以幫助脾土清除水濕，使脾氣上升。
薏米健脾利水，主要祛除我們體內的濕濁之物，性味是往下走的，與茯苓剛好相配，一升一降。
蓮子肉清心醒脾，補中養神；芡實是收斂的，補脾止瀉，幫我們把這些補進去的都給固住，不流失；山藥健脾益氣，這三味有個共同的特點就是在補脾的同時，有收澀的作用。
在做糕前，需把所有食材打粉混合，與小麥粉一起融為一體，由老師傅們和面，揉團，之後送入烤箱中低溫烘焙而成，更能鎖住其中的營養。
聞之，特有的八種食物混合的谷香撲鼻而來，食之，軟糯細膩，經過烘焙後，食物中特有的焦香被激發出來，越嚼越香。而且不添加蔗糖，還原食物本身的味道。
一口咬下，帶有酥酥的感覺，非常細膩，各種果實清淡的香味在口中交織融合，越嚼越香，經過烘焙，小麥的焦香，雞蛋醇厚的口感被激發出來，口感非常豐富有層次，而且不幹不噎，小朋友可以選擇無人參版，每天來上1塊。大人每天2塊。
