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補鉀的食物有哪些?日常飲食中含鉀豐富的4大食物

2023-12-03健康

鉀是人體含量最高的電解質,對肌肉收縮、心跳等功能極為重要。血液中的鉀濃度過高或過低,都會威脅生命健康。那麽,我們的日常飲食中都有哪些高鉀食物呢?

今天就為大家盤點鉀元素最豐富的4類食物,一起來看看吧!

🍌第一名必屬這種熱帶水果

沒錯,含鉀量最高的食物非香蕉莫屬了。一根中等大小的香蕉就含有大約422毫克的鉀,幾乎達到日推薦鉀攝入量的12%。

香蕉軟滑細膩的口感也很討喜,可以當作零食直接吃,或者制作成果汁或果昔。Anyway, 香蕉無疑是鉀元素之王。

🥘第二名是這種富含維生素的綠葉蔬菜

沒猜錯的話,定是深受健康人士喜愛的菠菜了。100克煮熟的菠菜竟然含有高達558毫克的鉀,幾乎占到缺鉀癥患者一天需要補充的鉀量。

因此,如果你容易缺鉀,經常吃一些菠菜絕對是明智之舉。

🥑第三名是這種外形像鱷魚的熱帶水果

沒錯,正是美味可口的牛油果。一整個中等大小的牛油果含有約485毫克的鉀,提供將近14%的日鉀需求量。豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,也讓牛油果成為深受健康達人追捧的「神果」。

🥔第四名是東北人民的主食

沒錯!就是粉團撲撲、香噴噴的馬鈴薯!100克煮熟的馬鈴薯中含有高達407毫克的鉀,幾乎跟香蕉不相上下。北方人經常食用的馬鈴薯,想不缺鉀簡直太易如反掌!

除此之外,番茄、蓮藕、木耳等食物鉀含量也很豐富,建議平時適當食用。當然,心血管病、腎病患者需要特別註意,避免過量食用高鉀食物。

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