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老一輩方法,胃不好的人增重,一定多吃點主食,好消化還不傷胃!

2024-10-05健康

來源於:大家好!我是小盔甲

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胃不好的瘦人,多吃主食有助於增重?

隨著健康意識的提高,越來越多的人開始關註自己的飲食健康問題,而"胃不好的瘦人"似乎成了一個備受關註的群體。相信很多人都聽說過這樣一個說法,那就是"胃不好的瘦人,多吃主食會更傷胃,容易導致胃病",而主食中的主要營養成分——碳水化合物,更是成了很多人避之唯恐不及的"隱形殺手"。

主食,是增重的"罪魁禍首"?

在很多人的觀念中,主食似乎成了"減肥"和"健康"兩大"克星",尤其是對於那些本來體重就偏輕,或者是"胃不好"的瘦子們來說,更是避之唯恐不及。他們似乎已經下定了一個"結論",那就是"多吃主食會傷胃,也容易導致肥胖",於是在日常的飲食中,不僅會減少主食的攝入,甚至是"一日三餐,主食不離手",變成了"一日三餐,主食不入口"。

主食並不是想象中的那樣,它並不是"增重"的"罪魁禍首",也不會因為"胃不好"就"一概而論"地認為它會傷胃。相反,適量的主食攝入,不僅可以為我們的身體提供所需的能量,還可以為胃腸道的健康發揮一定的"養護"作用。

碳水化合物,是主食的"主角"

要說到主食,就不得不提到它的"主角"——碳水化合物。作為主食中的主要營養成分,碳水化合物不僅可以為我們的身體提供能量,還可以透過合理的搭配,為我們的身體提供膳食纖維、維生素和礦物質等營養物質。

而所謂的"碳水化合物",其實是由碳、氫、氧三種元素組成的一類化合物,而其中所包含的"碳水",恰恰是能夠為我們的身體提供能量的重要物質。在我們的日常飲食中,主要的碳水化合物食物包括米飯、面條、麪包、雜糧等,而適量的碳水化合物攝入,對於維持我們的正常生理活動,以及提供身體所需能量,都是非常重要的。

胃,與碳水化合物的消化無關?

那麽,很多人可能會有這樣的疑問,碳水化合物的消化和吸收,似乎都是在胃部進行的,那麽胃的健康狀況,會不會對碳水化合物的消化和吸收產生影響呢?

胃的健康狀況,並不會對碳水化合物的消化和吸收產生太大的影響。在我們的消化道中,碳水化合物的消化,主要是透過"物理消化"和"化學消化"兩個過程來完成的,而胃部的主要消化作用,更多的是集中在蛋白質的消化上,而並不會對碳水化合物產生太大的影響。

具體來說,碳水化合物的消化,主要是從口腔開始的,當我們將主食送入口腔之後,就會透過唾液中所含有的"澱粉酶",來對碳水化合物進行一定的"化學分解",而後再透過我們的食道,將其送入到胃部。

在胃部的時候,雖然也會有一定的"機械性消化",比如胃液的攪拌運動,以及食物與胃液的混合,但這並不會對碳水化合物的消化產生太大的影響,因為胃液並不會分泌"澱粉酶",也就是說,胃並不是碳水化合物的消化"主戰場"。

真正起到"主要作用"的地方,是在我們的"小腸"中,當食物透過胃部之後,就會進入到小腸,而在小腸中,我們的胰腺就會分泌大量的"胰腺澱粉酶",來幫助我們對碳水化合物進行"徹底的消化",並將其分解成葡萄糖等小分子醣類,以便於其被我們的身體所吸收。

胃不好的瘦人,可以適當多吃主食?

了解了胃和碳水化合物的這些"小秘密"之後,相信大家對於"胃不好的瘦人,可以多吃主食嗎?",可能已經有了一些新的認識。

對於胃不好的瘦人來說,適當增加主食的攝入,並不會對胃產生太大的負擔,相反,它還可以為他們的身體提供所需的能量,也可以透過一定的"養胃"作用,來幫助他們緩解胃部的不適感。

特別是對於那些由於"胃不好"所導致的"消化不良"問題,適當增加主食的攝入,還可以起到一定的"稀釋"作用,它可以稀釋胃酸的濃度,也可以幫助食物更好地透過胃腸道,從而緩解胃部的不適感。

這裏所說的"適當增加",並不是指的"一下子就狂吃大量的主食",而是需要根據自己的實際情況來進行合理的搭配,可以適當增加一些雜糧類的主食,比如糙米、燕麥、玉米等,這些食物不僅可以為我們的身體提供所需的能量,還可以透過富含的膳食纖維,對胃腸道起到一定的"潤滑"作用,有助於改善便秘問題,也可以為胃腸道的健康發揮一定的"養護"作用。

適量攝入,才是關鍵

雖然適當增加主食的攝入,對於胃不好的瘦人來說是有一定好處的,但這並不意味著他們可以"肆意妄為",一味地大量"狂吃"主食。

無論是對於普通人群,還是對於胃不好的瘦人來說,"適量攝入",才是保持身體健康的關鍵。過量的主食攝入,不僅會導致熱量的過剩,還會增加肥胖的風險,對於胃腸道的健康,也會產生一定的不良影響,比如易胖、糖尿病等。

根據營養學的相關研究,我們在日常飲食中所攝入的熱量,碳水化合物的供能比例,應該是要根據自身的實際情況來進行合理的搭配,一般來說,碳水化合物的供能比例,應該控制在50%~65%之間,這樣才能夠更好地滿足我們的身體所需,也不會對身體造成不良的影響。

如何科學增重?

對於胃不好的瘦人來說,如果他們想要透過飲食來進行增重,那麽在日常的飲食搭配中,應該有所選擇,而不是一味地"追求"高熱量的食物,比如肥肉、油炸食品等。

可以適當增加一些富含優質蛋白質的食物,比如雞胸肉、魚肉、蛋類等,這樣可以幫助他們增加肌肉的含量,也可以使增重的過程更加健康,而不是單純地增加脂肪的含量。

在增重的過程中,適當的運動量也是非常重要的,它不僅可以幫助我們增加食欲,還可以促進身體的新陳代謝,提高基礎代謝率,也可以幫助我們將所攝入的熱量,更好地轉化為肌肉,而不是脂肪。

此外,胃不好的瘦人在增重的過程中,也需要註意到一些細節問題,比如餐後不要立刻躺下休息,可以適當地進行一些"活動",幫助胃部更好地進行消化吸收,也可以減輕胃部的負擔。

結語

可以看出,胃不好的瘦人,其實是可以適當多吃主食的,而主食中的碳水化合物,也並不是想象中的那樣,它並不會"一味地傷胃",相反,它還可以為我們的身體提供所需的能量,也可以透過一定的"養護"作用,對胃腸道的健康產生一定的積極影響。

無論是對於胃不好的瘦人,還是對於普通人群來說,"適量攝入",才是保持身體健康的關鍵,希望大家在日常的飲食中,可以根據自己的實際情況,進行合理的搭配,也可以透過科學的飲食搭配,為自己的身體健康,註入一股"滋潤"的力量。

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