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收嘴吧!常吃這些,「腸」煩惱!

2024-08-25健康

有人說腸健康,才能常健康!這不僅僅是一個諧音梗,其實也反映了腸道健康了,才能給人們的生活持續增添幸福感。

畢竟腸道不好,影響消化和營養吸收,最直接的體驗就是萬千美食不能隨意吃了。也正是因為現如今美食種類過於豐富,誘惑實在太多,加上人們不健康的飲食習慣,往往會讓腸道不堪重負。

尤其是炎炎夏日,燒烤配啤酒,小龍蝦配冰西瓜的搭配雖然是快樂加倍,但夏日快樂的背後卻是腸道在為我們負重前行。

根據【國人腸道健康2020年報告】,87.6%的國人存在腸道健康問題,且不健康的飲食是主要誘因。所以生活在一個美食大國的我們,不能僅僅享受各種美食帶來的口腹之欲,還應該提防一些「美食陷阱」。

湯臣倍健營養家根據當下人們的健康問題,提出了一些適用範圍廣、通用性的飲食結構建議。首先就是要減少紅肉和加工肉類的攝入。比如日常生活中的香腸臘肉、肉罐頭、腌制品。因為這些食物為了便於保存會添加較多的添加劑和鹽分,長期食用加重腸道負擔。同時,因為這些食物中亞硝酸鹽、苯並芘等物質濃度較高,每每多吃,都會將這些不好的物質吸收進體內,長此以往對身體健康造成影響。

在夜宵中,大家最愛的燒烤、炸串、火鍋,同樣因為重油重鹽,且高熱量、高脂肪,常常被認為是誘發腸道健康問題的罪魁禍首之一。薯片、曲奇、糕點等加工食品,因為含有眾多添加劑以及大量的飽和脂肪酸,一旦攝入過多,會導致腸道菌群慢慢失控,繼而生產出更多的代謝物,淤積在腸道中,使得腸道負擔越來越重,腸道消化功能下降,增加腸胃健康風險。

不過,湯臣倍健營養家也提到可以透過多食用谷物、蔬菜、水果來改善腸道環境。這是因為非澱粉類的蔬菜和水果以及谷物富含豐富的膳食纖維和維生素,能夠很好地促進腸胃的蠕動,減少腸道淤積物的堆積。另外多喝水,能夠幫助排空腸道垃圾,緩解便秘,減輕腸道負擔。

總之,再好吃的美食也不要過度炫,記得收嘴,才能給腸道減煩惱!