當前位置: 華文頭條 > 健康

進入春天,我家隔天就饞這道菜,健脾防秋燥,更年期多吃益處多

2024-03-11健康

進入春天,我家隔天就饞這道菜,健脾防秋燥,更年期多吃益處多

春天來了,我家的毛豆煮法,是個家喻戶曉的話題。每到春暖花開的日子,我家的毛豆鍋就開始熱鬧起來了。有一天,我正在廚房忙碌,突然聽到老公在客廳和女兒說:「今天晚上又要吃那個香噴噴的毛豆了吧?」

我笑了笑,心想,這家夥又開始饞了。不過,想想也沒錯,春天毛豆剛上市,又嫩又甜,確實是我們全家的最愛。於是我順著話頭說道:「當然啦,毛豆可是春天的味道,吃了還能養脾補腎呢,對身體可是大有好處呢。」

女兒立刻興奮地說:「那我可以幫忙嗎?我也想學著做呢!」她眼睛裏閃著好奇的光芒。

我笑了笑,點點頭:「當然可以啦,媽媽教你。」於是,我和女兒一起動手,把毛豆處理幹凈,準備烹飪。我邊做邊和女兒講解:「毛豆含有豐富的蛋白質和纖維素,吃了有助於消化吸收,對於我們家庭婦女來說,更是一道美味又健康的佳肴。」

女兒聚精會神地聽著,時不時地點點頭,仿佛在努力記住每一個步驟。我心裏感到一股暖流,這便是我做菜的意義之一,傳承和分享。

烹飪的過程中,我看著女兒認真地將毛豆放入開水中焯燙,不由得笑了:「小手動作真利索啊,看來不用媽媽多費心教你了。」

女兒得意地揚起下巴:「當然啦,學媽媽的手藝怎麽可能差!」她一邊說著,一邊繼續操作著鍋具,仿佛變成了一個小小的廚藝大師。

我看著她的樣子,不禁感嘆:「時間過得真快,轉眼間你就這麽大了,能幫媽媽做菜,真是長大了不少。」

女兒聽了,臉上露出了一絲滿足的笑容:「媽媽,我以後也要學會做更多的菜,讓你放心。」

我笑了笑,輕輕拍了拍她的肩膀:「好啊,媽媽隨時歡迎你來學習。做菜不僅僅是為了填飽肚子,更是一種享受,一種傳承。我們家的毛豆煮法,就是一種傳統,希望你能一直記得。」

在我們共同的努力下,一鍋香噴噴的毛豆終於完成了。我把它端到桌上,一家人圍坐在一起,享受著這份由愛與傳承交織而成的美味。在春日的陽光下,我們彼此相視而笑,心中充滿了滿足與感慨。

這就是我們家庭的日常,簡單而充實,充滿了溫馨和愛。我相信,在這樣的傳承和分享中,我們的家庭將會更加和睦、幸福。