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石榴是升血糖還是降血糖?醫生:5種高糖水果,比喝糖水還可怕!

2024-10-13健康

聲明:本文均是結合權威資料結合個人觀點撰寫的原創內容,文末已標註文獻等相關信源,為了方便大家更好的理解,部份情節存在「藝術加工」,旨在更加趣味性的科普健康知識。

「大夫,我想問問,這石榴到底是會讓血糖升高還是降低啊?」

龐大爺撓著他那快禿頂的腦袋,一臉疑惑地盯著醫生,龐大爺這人吧,年輕時就特別喜歡吃石榴,但是啊, 最近龐大爺查出高血糖,這下可犯了難

醫生李大夫聽到這問題,微微一笑,擺擺手,說道:「龐大爺,您先別急,咱這石榴到底是升血糖還是降血糖, 得分情況講。」

「我今兒個就給您好好說道說道,順便也給您介紹幾種咱高血糖病人特別得註意的高糖水果,比喝糖水還厲害呢!」

龐大爺耳朵豎得老高,生怕錯過李大夫說的每一個字,李大夫咳嗽了兩聲,準備開口說話。

「石榴這玩意兒,其實挺有意思的,它有點像個兩面派, 石榴裏頭確實有不少果糖, 雖然它的升糖指數不算太高,但畢竟還是糖嘛。」

「這些果糖一進到咱們身體裏,消化得快,很快就能變成葡萄糖,讓血糖噌噌往上升,不過呢,石榴裏頭還有個小秘密 ,就是它含有很多膳食纖維防止升糖快。」

「所以說啊,吃石榴要講究量,如果你控制住量,每次吃一小碗,也就幾十克果粒,這樣的話呢,膳食纖維能起到點作用,幫助穩定血糖。」

「但是要是您一不小心貪嘴,吃上好幾個,那可不成,血糖蹭蹭就往上升了, 所以說石榴既能升血糖,也能對血糖有一點緩沖效果, 關鍵還得看吃多少。」

龐大爺一邊聽一邊點頭,心裏卻直打鼓,他心想,平時吃石榴那還不是隨手拿一個,哢嚓就開吃,哪想過還得算量。

於是他問道:「李大夫,那咱們這些高血糖的人,平時除了石榴, 還有啥水果是得註意的 ,我平時愛吃水果啊,可不想不小心吃錯了。」

李大夫哈哈一笑,說道:「您這問題問得好,今天我就給您列出5種高糖水果,您知道吧,這些水果,光是甜度那是超過糖水的,別看它們好吃,可不能貪多。」

他伸出手掌,開始介 紹,首先是榴槤,因為它獨特的味道, 愛的人愛死它,不愛的人避之不及,不過得提醒你,榴槤裏的糖分可不少。

一百克榴槤的糖分能達到27克左右 ,甚至比同等量的可樂還高,這一口下去,等於是吃了幾勺糖呢,所以啊,榴槤可不是咱高血糖病人的好夥伴。

第二種呢,就是芒果 ,李大夫摸了摸下巴,芒果啊,是個高糖大王,尤其是那些特別熟、軟乎乎的芒果,那糖分就更高了,吃上幾個下去,血糖肯定呼呼往上漲。

龐大爺聽得直皺眉,心想,這芒果以前還以為是健康水果,吃了能補維生素,誰想到這玩意糖分這麽高,他心裏暗暗琢磨,以後芒果得少碰了。

李大夫接著講道, 第三種水果呢,就是提子, 尤其是現在有些提子口感特別甜,糖分含量高達15%以上,咱們平時吃上一小把,血糖就有可能不受控制了。

龐大爺皺著眉頭感嘆道:「哎呀,這提子也不行啊,我平時看它小,吃得還不少呢。」

李大夫微笑道:「龐大爺,這提子啊,還真是吃起來不知不覺,越吃越多,以後您要是嘴饞啊,就抓幾顆解解饞就得了 ,千萬別一邊看電視一邊吃,那可不妙。」

第四種呢,就是紅棗,很多人以為紅棗是滋補佳品,尤其是到了秋冬季節,煲湯泡水都愛加幾顆,可是紅棗裏的糖分啊,那是相當高的,尤其是曬幹了的紅棗。

這種紅棗糖分含量能達到65%以上 ,基本上就是糖精果了,龐大爺您要是愛吃紅棗,那可得悠著點,尤其是幹棗,能不吃就盡量別吃了。

龐大爺聽得心裏有點發毛,他平時還真愛拿紅棗泡水喝,這麽一說,感覺自己離血糖飆升也就差一杯紅棗水的距離了。

李大夫意味深長地笑了笑,說道:「 第五種嘛,就是我們熟悉的香蕉。」

「別看香蕉常見,大家都以為它是潤腸通便的好水果,但其實香蕉的糖分也不低,尤其是那些熟透了的香蕉,糖分特別高。」

李大夫笑著安慰道:「龐大爺,您別灰心,其實水果是可以吃的,只不過得挑那些升糖指數低的, 比如獼猴桃、草莓、柚子這些 ,適量吃對咱們身體還是有好處的。」

「另外呢,吃水果的時間也得註意,盡量選擇在兩餐之間,每次吃水果都別超過一拳頭大小的量,控制好分量,就 不會對血糖造成太大的波動。」

龐大爺聽了李大夫的一番話,點了點頭,說道:「哎呀,看來這水果還真是講究多,以後我得按照您的建議,少吃那些高糖的,多吃點獼猴桃、草莓。」

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參考文獻

[1]逯燁,馬灝,申曉彧.胰高血糖素樣肽-1改善線粒體質素控制減輕動脈粥樣硬化的研究進展[J].中西醫結合心腦血管病雜誌,2024-10-10