61年周恩來視察江西，領導敬酒，周：喝可以，但要答應我一個條件
眾所周知，周恩來是個好總理、好外交官，但殊不知，他還是個優秀的「生意人」，為國家建設談了不少「生意」。
1961年，周恩來和江西省委書記處書記吃飯，被勸酒時說：「喝酒可以，但你要答應我一個條件。」
周總理提出了什麽條件？最後的結果如何？
一、周恩來去江西
1959年，中國進入三年糧食災荒時期，多個省市糧食緊缺，中央對此十分頭疼。周恩來在這困難的當口挑起大梁，統籌全域，把全國的糧食調運起來，但缺口仍然很大。
作為以產糧為主的農業大省，江西每年除了滿足本省需求外，還要完成外調糧食的任務，1959年支援了13億斤，1960年又外調了15.5億斤，算是勞苦功高。
到1961年，全國的饑荒依然很嚴重，但江西本身糧食不算特別寬裕，又湧進很多外省人口，壓力也很大，於是打算把外調任務下降到12億斤。
1961年9月17日，周總理剛參加完會議，便和譚震林、羅瑞卿等人來到南昌視察，江西省委特地設宴招待他們，主管農業的省委書記處書記劉俊秀親自作陪。
二、周總理喝酒談條件
席間，劉俊秀舉起酒杯，恭敬又熱情地對周總理說：「當年您在南昌發起八一起義，這裏因此成為英雄之城和人民解放軍的誕生地，後來您離開了34年，南昌的人民都很想念您，如今您來南昌視察，我們都很高興，讓我們敬您一杯。」
劉俊秀並非恭維，他是真的打心眼裏尊敬周總理，這也是在座所有人的心聲，大家都齊聲叫好。
然而，周總理沒爽快應下，而是站起來說：「這幾年困難時期，江西給了國家不少支援，應該受到表揚，在這裏我代表黨和人民感謝你們。」
接著，周總理又說：「小劉同誌啊，你要敬我酒可以，但我有一個條件。」
「條件」二字立馬讓劉俊秀緊張起來，別看周總理表面上文質彬彬，和藹可親，喝酒可是個能手，劉俊秀以為周總理要和他一杯一杯幹酒，心中有點忐忑，他問：「什麽條件？」
周總理滿上一杯酒，說：「我們幹一杯酒，你就將外調糧食增加一億斤，我們幹3杯，就增加3億斤，怎麽樣？」
劉俊秀大概心裏想：還不如和周總理幹酒呢！
劉俊秀為難道：「總理啊，我也想為國家出力，但我們現在的外調任務是12億斤，再加3億斤就是15億斤，實在是有點困難啊！」
周總理身邊的譚震林鼓勵道：「總理好不容易來趟南昌，也是看江西的形勢好，你就答應了吧。」
羅瑞卿也附和道：「是呀是呀，老劉你別那麽死腦筋，先喝了再說嘛！」劉俊秀一時有點動搖。
三、3杯酒換3億斤糧食
周總理並非脫離實際獅子大開口，讓江西多拿出3億斤糧食是有一定困難，但也不是無法完成，只是要辛苦一些。
周總理務實地說：「我對江西的情況做過調查，有的老表還有儲備糧，江西整體情況比其他省份好很多，努努力，再增加3億斤並非不可能。」
增調3億斤糧食本就是周總理此行的目的，但他采取了這種迂回的方式，既有「證據」又有人情味，不愧是個「談判專家」。
周總理親自開口，也沒有拿官威壓人，劉俊秀不好再拒絕，他咬咬牙，說：「好，國家有困難，我們要盡力支援，3億斤就3億斤！」大家都為劉俊秀鼓起掌來。
周總理心中的一塊石頭落了地，他端起酒杯連飲三杯，大笑道：「好，3杯，3億斤！辛苦你們了。」3億斤糧食可以為不少人解決困難，周總理心裏萬分高興。
就這樣，周總理用3杯酒換了3億斤糧食，這筆買賣賺翻了。這事要換其他人開口，大概率成不了。
三年饑荒時期，周總理一直奮戰在抗荒第一線，當時擔任總理辦公室主任的童小鵬回憶說：「那三年，各地要糧的電報堆滿了總理的辦公室。」
周恩來的秘書李巖也說：「總理那段時間一直操勞排程糧食的事，經常吃不下飯，睡不著覺，熬夜和相關部門的同誌討論糧食問題。」
在周總理用心指揮下，中國終於在1962年底渡過了這段困難時期，而周總理在這三年裏生了不少白發。
結語
不論是過去還是現在，不論是活著還是逝去，周總理永遠是人民心中的好總理，人民的敬愛是他用一根根白發、一滴滴心血換來的。
