5月20日，江蘇海安高新區實驗幼稚園開展了一場別開生面的傳遞著「奶豆添營養，少油更健康」的主題理念活動。此次活動讓孩子們和家長了解均衡飲食的重要性，培養他們良好的飲食習慣。
活動開展前期，幼稚園透過宣傳欄、國旗下講話，各班教師透過繪本故事、動畫影片、圖片等形式，為幼兒介紹了多種豐富膳食營養，讓幼兒了解不同的食物都含有不同的營養價值，倡導幼兒不挑食、不偏食，生動形象地讓幼兒知道均衡營養，對身體的好處。
園長樊海燕在活動開始時發表了熱情洋溢的講話，講話內容從幼兒的營養飲食搭配、日常生活習慣入手,關註幼兒全面發展。幼稚園透過豐富的戶外活動、集體遊戲，讓孩子們在玩樂中鍛煉身體，增強體質，培養良好的作息習慣，這樣不僅能預防疾病，還能培養他們自律和責任感。這樣的節日不僅是對孩子們的營養知識普及，更是對健康成長的全面支持。
隨後，幼稚園保健老師從解決幼兒挑食的問題出發，向家長介紹了幼稚園的營養配餐、農場種植、場館遊戲等食育課程，在農場課程中，孩子們親身體驗種植過程，他們種下種子，觀察植物生長，理解食物的來之不易，從而更加珍視餐桌上的每一份食物。在美食館制作美食的過程中，孩子們親手制作簡單的營養餐點，如水果拼盤、蔬菜沙拉等，讓他們在實踐中學習到食物的營養價值和烹飪技巧。這種互動式學習方式，讓營養知識深入孩子們的心靈。緊接著，大一班的幼兒帶領大家閱讀美食繪本，家長們和孩子一起閱讀，感受營養均衡帶來的便利。
接著，家長代表們透過 PPT、影片、圖片等方式向所有的家長分享了家庭中的自制美食，從營養搭配、葷素搭配、色彩搭配上面，展示了自己的做菜成品與心得，孩子們和家長從視覺上體驗到美食的精美與誘人，更加明白了食物來源和營養搭配。
最後，家長走進班級一起與幼兒品嘗飯菜，零距離了解孩子們的就餐情況，體驗幼兒的就餐規則和環境，享受著美食帶來的味蕾體驗。用餐過後，家長們針對就餐情況與班級教師進行了交流，客觀的對幼稚園的飯菜質素、就餐環境和葷素搭配等方面進行評價。
均衡營養，呵護成長。透過營養日活動，不僅對幼稚園餐飲質素的提升起到了促進作用，而且激發了家長參與幼稚園管理的積極性和主動性，架起了家園溝通的和諧橋梁。 高新區實驗幼稚園將持之以恒為幼兒提供均衡的營養膳食，加強營養健康教育，把每一天都當做孩子的營養日，讓孩子們在家園的共同呵護下健康成長！（江蘇海安高新區實驗幼稚園 崔佳佳）
責任編輯：王薇
