春節是中國傳統且隆重的節日之一，坐月子又是產後媽媽們的重要時期。人們常說「每逢佳節胖三斤」，當產後的媽媽遇上春節，是不是要胖個四五六七八九十斤呢？春節是中國人最重要的節日，最不缺的就是美食！而對於新媽媽們來說，在吃上又多了幾分講究；既要營養全面，滿足身體恢復需要；又要促進泌乳，防止乳汁淤積；最好還能味美又不長胖……
那春節期間，新媽媽們到底該怎麽吃才是最合適的呢？
不能太「油」
春節期間，家家戶戶都會做許多好吃的犒勞自己和家人，大魚大肉、肥膩的食物隨處可見。但是，剛生產完的新媽媽和新生寶寶可受不了這種「補」。
特別是新產後一周，飲食宜清淡，一是由於新媽媽產後比較虛弱，胃口相對較差，強行進補，反而加重脾胃負擔。其次是乳腺管尚未疏通，且新生兒對奶水需求量少，過早過多進食油膩反而導致奶水太多容易堵塞乳腺導管，甚至引發乳腺炎。第三是新生兒對高脂肪乳汁不能很好消化吸收，容易引起腹瀉。第四，新產後還是惡露排出時期，提前進補，反而會使惡露排出不暢。
喝湯有講究
我們知道，新媽媽每天水分攝入量與乳汁分泌量密切相關，所以新媽媽每天應多喝水，而且多吃帶湯水的食物，但喝湯也是有講究的：
首先，餐前不要喝太多湯，否則會減少食量，不利於補充營養。
其次，喝湯的同時要吃肉，因為肉湯的營養成分大約只有肉的十分之一。
最後，並不是所有「奶水少」的新媽媽人都適合豬蹄湯！
豬蹄湯催乳源於【備急千金要方】，屬於藥膳範疇。在【聖濟總錄·食治產後諸病】中記載「魚鮑羹方」、「牛肉羹方」治產後乳汁不下。豬蹄性平、味甘鹹，入胃經，具有滋補陰液、補益氣血之功效。中醫認為氣血「上為乳汁、下為經血」，媽媽本身氣血虧虛或脾胃虛弱，氣血生化無源，因此奶水減少。
這種情況的媽媽大多面色無華，經常覺得疲乏無力，奶水也比較稀薄，乳房柔軟沒有脹感。雖然奶水不足，但是有時候還會伴有漏奶。這種情況下我們考慮氣血虛弱，可以用黨參、黃芪、當歸等益氣健脾養血的中藥來補氣養血通乳。這時豬蹄湯就可以大膽上了，同時也可以配合以上中藥做成藥膳，但是也要註意一定不能太過油膩！
另外，肝經巡行部位是經過乳房，肝主疏泄。所以，肝郁氣滯，乳絡阻塞，乳汁執行不暢，也會導致奶水不足。臨床上經常會遇到新媽媽因為跟先生吵一架後，奶水突然明顯減少來就診，這類就是典型的肝郁氣滯導致。這類情況的媽媽雖然奶水不足，但是還會伴有乳房脹硬、疼痛，奶水也是比較稠厚，同時還會有胸脅脹滿，心情不佳，食欲不振等情況。這種情況下我們可以用柴胡、白芍、青皮等疏肝理氣的中藥，配合漏蘆、通草、絲瓜絡、王不留行、路路通等通絡下乳的中藥。這時，如果豬蹄湯已經燉好，請留給老公喝，因為肝郁氣滯的情況下再拼命補，反而會阻礙氣機，事與願違，越補越不通。
第三種情況是新媽媽本身偏胖，痰濕較重，加上產後飲食過於油膩，脾的運化功能受到影響，聚濕生痰，痰氣阻滯乳脈乳絡。張景嶽曾在【景嶽全書】裏寫：「 肥胖婦人痰氣壅盛，乳滯不來。 」這種情況下的新媽媽可能乳房還比較大，但是不脹滿，奶水也不稠厚，平常覺得胸悶痰多，胃口不太好，大便容易不成型也比較粘膩。
這種情況下我們可以用蒼朮、香附、茯苓、陳皮等 健脾 化濕，配合 漏蘆、瓜蔞等加強化痰通 乳的中藥。 這個 時候也不要 想 豬蹄 湯了，因為油膩的豬蹄湯反而會 阻礙脾胃功能， 加重痰 濕 ， 所以越補奶水 越 少，甚至就堵奶繼發乳腺炎了。
要吃蔬果
傳統月子習俗禁忌生冷食物，所以中國坐月子的新媽媽常被禁食蔬菜水果。實際上，吃蔬菜、水果太少不僅會影響乳汁中維生素和礦物質的含量，還會增加新媽媽便秘、痔瘡等疾病的風險。所以，要糾正月子禁忌蔬菜水果的習俗，每天應保證吃蔬菜400-500克（其中綠葉蔬菜和紅黃色等有色蔬菜占2/3），水果類200-400克。
飲食多樣、營養適量
新媽媽月子裏膳食應是由多樣化食物構成的平衡膳食。每日應吃瘦肉、禽、魚、蛋、奶等動物性食物，但不應過量如果吃的太多，營養過剩的話，會使得身體變肥胖，而且會引發高血糖、高血脂等疾病風險，甚至會導致厭食，所以，營養攝入要均衡適量，保證整個哺乳期的營養充足和均衡，以持續進行母乳餵養。
大家可以參考以下【中國哺乳期婦女平衡膳食寶塔】。
保持產後心情愉悅
對新媽媽們來說，妊娠過程是一件期望與心理壓力並存的實踐，其心理與身體一樣承受著常人難以想象的重壓。生產後，雌孕激素的急劇下降，從而影響到垂體前葉、腎上腺、甲狀腺與內分泌的變化，致使大腦的功能紊亂，對外界的適應能力下降。有些新媽媽不能夠及時適應這種變化或者對為人母角色轉變以及要面臨孩子哭鬧、照顧孩子的繁雜等情況的不知所措，容易出現焦慮或抑郁情緒。
所以，這個階段的心理建設異常重要，甚至可以說，心理幹預比身體恢復更重要！家人關心以及心情愉悅對於緩解和疏導不良情緒有很大幫助。在日常膳食也是家人關愛的主要載體，建議在膳食搭配上多一些花樣和選擇，盡量讓新媽媽們選擇自己喜愛的食物和烹飪方式。比如：新媽媽不喜歡牛奶，換成酸奶也是不錯的選擇，既保留了牛奶中豐富的鐵，鈣和蛋白質，也擁有更可口的風味。如產婦不喜歡雞蛋，那麽可以試試將雞蛋做成蛋糕等不同的做法。
最後，在此提醒大家，春節與親朋好友團圓、聚餐當然高興，但是一定要註意節日期間的飲食，希望大家都能開開心心過大年！
供稿： 中西醫結合科 吳勝男
稽核： 王書雲 副主任醫師
吳勝男
中西醫結合科 主治醫師
上海市衛健委醫苑新星健康講師團講師、星尚頻道【X診所】欄目組星師講師團講師、「達醫曉護」醫學傳播智庫「知音中西雜誌」子刊主編。
專家簡介
王書雲
中西醫結合科主任，副主任醫師，外科學博士，民間中醫學脈。 在中醫方劑與西醫外科方面均具有豐富的診斷與治療經驗，能夠充分運用中醫、西醫各自的診療優勢，為患者提供最佳化的綜合醫療方案。
於三甲醫院普外科工作20余年，在腫瘤綜合治療與全周期管理、外科手術及術後康復方面積累豐富經驗。長期精研民間中醫學脈，擅長運用中藥方劑等中醫療法，治療患者自身免疫性損傷，調理內分泌紊亂，促進大手術或危重癥搶救後器官功能快速恢復，預防惡性腫瘤術後復發等復雜問題。
圍繞婦產科疾病的特殊性，以「匯通沖任二脈」的中醫理念，貫穿女性從初潮、月經、受孕、分娩、產後康復、哺乳、婦科疾病、更年期、老年養護的生命全周期健康問題的解決。根據女性不同年齡段沖任二脈的變化、不同女性臟腑均衡特征，確立更精準的中醫女科治療策略，從而更妥善地解決女性惡性腫瘤術後預防復發、更年期症候群、女性自身免疫紊亂、子宮修復、月經紊亂、女性不孕、習慣性流產與胎停、產後快速康復等疾病。
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