【中國兒童發展綱要（2021—2030年）】明確提出， 到2030年，全國5歲以下兒童的貧血率要控制在10%以下。 在5月31日國家衛健委召開的新聞釋出會上（>>直播），國家衛生健康委婦幼司副司長沈海屏表示，貧血率是反映兒童生長發育和健康狀況的一個特別重要的指標，降低兒童貧血率是兒童健康工作的一項特別重要的任務。
「 6個月到2歲的嬰幼兒特別容易出現缺鐵性貧血， 這與兒童的生長發育特點和輔食添加密切相關。從出生到1歲，是兒童生長的第一個高峰期，這個時候寶寶的身高、體重，包括大腦功能都在快速發展，身體對鐵的需要量是很大的。」沈海屏說。
據介紹，嬰兒剛出生的時候體內有儲備的鐵，可以滿足嬰兒前6個月的生長發育需要。 6個月之後，嬰兒體內的鐵儲備耗盡，這時所需的鐵需要從食物中補充。 此時母乳餵養只能為嬰兒提供大約5%的鐵需要量， 還有95%的鐵需要量要從其他食物中補充 ，需要透過進食輔食來補充寶寶所需要的鐵。
「如果寶寶長到6個月以後，家長沒有及時給寶寶補充含鐵的輔食，兒童就會出現缺鐵性貧血。這時， 有些寶寶長得又白又胖，看著很好，但是實際上已經有缺鐵的情況了，這是要去臨床檢查才可以發現的。 」沈海屏提醒。
沈海屏表示，嬰幼兒期缺鐵性貧血危害嚴重，會影響兒童的大腦發育，導致智力發育受損，影響認知發展，也會影響兒童神經、消化、心血管、骨骼、免疫等多個系統的生長發育，危害兒童健康。
沈海屏強調， 孩子6個月以後，一定要及時補充含鐵豐富的輔食。 含鐵豐富又容易吸收的食物包括：瘦肉、魚肉、肝臟，還有動物血。「把這些食物做成泥糊狀給孩子進食，可以很好地補充鐵，預防缺鐵性貧血。有些年輕的媽媽僅給孩子吃蛋黃來補鐵，但是蛋黃的鐵含量相對於肉類來說比較低，所以僅添加蛋黃，不添加肉類，對鐵的補充是不夠的。」
「預防缺鐵性貧血，關鍵是要從6個月開始每天都要給寶寶補充含鐵豐富而且容易吸收的輔食，要給寶寶每天增加肉類輔食。」沈海屏總結， 「對於6-9個月的寶寶，每天添加輔食1-2次；對於9-12個月的嬰兒，每天添加輔食2-3次；對於1-2歲的寶寶，我們鼓勵每日和家庭成員共進3餐，期間可以有2次加餐。」
南方+記者 段江含
【作者】 段江含
國是瞭望
