居民在日常生活中應該怎麽保持健康體重?9月29日,山東省政府新聞辦新聞釋出會上,山東省疾控中心慢病所所長、慢性病領域首席專家郭曉雷給予了建議。
郭曉雷說,保持健康體重能減少相關疾病的患病風險。全人群都應把保持健康體重作為目標,並貫穿孕前期、孕期、嬰幼兒期、 兒童青少年期、成年期、老年期的全生命周期。任何一個時期的體重異常都會對健康造成不良影響。保持健康體重關鍵是要做到能量攝入與能量消耗的平衡,也就是我們號召的「吃動平衡 健康體重」。
一方面,要在控制總能量的基礎上,保持平衡膳食模式並長期堅持。堅持谷類為主的平衡膳食模式,每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶和豆類食物。建議平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上,合理搭配;每天攝入谷類食物200~300g,其中包含全谷物和雜豆類50~150g;薯類50~100g。對於超重和肥胖人群,應降低每餐的能量攝入,少吃高能量食物,如油炸食品、含糖烘焙糕點、糖果、肥肉等;多吃富含膳食纖維的食物,如全谷物食物、新鮮蔬菜、水果等;規律飲食、控制進食速度、避免暴飲暴食等也有利於保持健康體重。
另一方面,長期堅持科學運動,有利於體重的保持。建議每周至少進行5天中等強度身體活動,如快走、太極拳、乒乓球、騎單車、爬山等,累計150分鐘以上,主動身體活動最好每天6000步,同時減少久坐時間,每小時起來動一動。鼓勵適當進行高強度有氧運動,如跳繩、跑步、平板撐等。透過有氧運動,可以增強心肺耐力、減脂和控體重。除了有氧運動,還要進行抗阻運動,如啞鈴、引體向上、掌上壓、仰臥起坐等,每周2~3天,這樣可以增加肌肉力量、保持瘦體重和強壯骨骼關節。建議超重或肥胖的人每天累計達到 60~90 分鐘中等強度有氧運動,每周5~7天;抗阻肌肉力量鍛煉隔天進行,每次10~20分鐘。建議每天能量攝入減少300-500千卡,減重速度以每月2~4kg為宜。
臨近國慶假期,為了避免「假日肥」,郭曉雷給市民提幾點建議:一是保持正常三餐時間,避免熬夜;二是每餐8分飽,每餐減少主食的量,可以適當增加一些粗糧,多吃蔬菜,同時保障蛋白質攝入,多吃一些牛肉、去皮雞肉、海產品;三是適量運動,每天不少於30分鐘的中等強度有氧運動,中間穿插2-3次抗阻肌肉力量鍛煉,每次10~20分鐘。(濟南日報 記者:範俐鑫)