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魚油是血管的「清潔工」?醫生提醒:不想血管堵塞,這3物可多吃

2024-07-05養生

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「我聽說魚油對血管很有好處,真的是這樣嗎?」58歲的周大媽一進醫院就迫不及待地問起了醫生。

最近她在一本健康雜誌上讀到,魚油被稱為血管的「清潔工」。 可以幫助清除血管中的壞膽固醇,預防心血管疾病。

醫生微笑著向她解釋說:「周大媽,魚油確實對心血管有諸多益處,能夠減少血管堵塞的風險,維護心腦血管健康。」

除了魚油外,醫生還提醒周大媽,還有其他三種食物對血管特別有好處,應該多吃。 第一是含纖維的。

這些食物能幫助減少身體對膽固醇的吸收,並透過改善消化系統的運作幫助身體更好地排毒。 第二是含抗氧化物的,還有一種是堅果。

堅果不僅能提供健康的單不飽和和多不飽和脂肪,還含有維生素E,這是一種強效的抗氧化劑,有助於防止動脈硬化。

周大媽聽後點點頭,決定回家後要調整自己的飲食計劃。 不僅要開始每天服用魚油補充劑,還要嘗試將這些有益的食物融入到自己的日常飲食中。

畢竟,健康的生活方式是預防疾病、享受晚年生活的關鍵。在探討如何透過食物改善血管健康時,我們通常關註的是那些能顯著降低心血管疾病風險的營養物質。

魚油中的ω-3脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯水平,緩解血管炎癥。 防止血小板聚集而形成血栓,從而降低心腦血管事件的風險。

透過調節血管的內皮功能和減少體內炎癥反應,ω-3脂肪酸能夠提高血管的彈性,使血壓維持在一個更健康的水平。

除了魚油,其他三種對血管有益的包括富含纖維的食物、富含抗氧化劑的食物和堅果。 富含纖維的食物,如全谷物、豆類和水果,能夠幫助降低膽固醇,控制血糖水平,並預防肥胖。

纖維素透過在消化系統中形成凝膠狀物質,降低消化吸收速度,從而有助於控制餐後血糖,同時纖維素還能與膽固醇結合,幫助其排出體外,減少被吸收。

富含抗氧化劑的食物,如藍莓、石榴和柑橘類水果,含有大量的維生素C和E,以及其他植物化學物質。

透過日常飲食中積極引入這些有益成分,可以顯著改善血管健康,減少心臟病、中風等心血管疾病的發生風險。

每天堅持適量攝入這些營養物質,配合適當的運動和健康的生活方式,是維護心血管健康的有效策略。

建議設定固定的飲食時間,每天三餐定時定量,避免長時間饑餓或暴飲暴食,這樣可以幫助身體更好地調節血糖和胰島素水平。

適量飲食可以幫助控制體重,減少腹部脂肪,這對預防高血壓和糖尿病至關重要。 兩種狀況都與血管堵塞密切相關。

推薦使用較小的餐盤,避免高熱量的餐點,增加蔬菜和整粒食品的比例。這些食物能提供豐富的纖維,幫助控制饑餓感,同時對血糖和血脂的穩定也大有裨益。

例如,多吃深海魚可以提供豐富的ω-3脂肪酸,有助於降低血液中的甘油三酯和抗炎。 多吃新鮮水果和蔬菜,可以攝入足夠的抗氧化劑,抵抗自由基,保護血管細胞不受損傷。

適當的飲用水也是預防血管堵塞不可忽視的一個方面。成年人每日建議攝入足夠的水分,特別是在運動或氣候炎熱時,更應增加水的攝入量。

透過這些飲食調整,可以有效降低血管堵塞的風險,促進整體健康。

這些建議雖然簡單,但實施起來需要努力和自我控制,每個人都能透過逐步調整,使這些健康的飲食習慣成為自己生活的一部份。(以上人名均是化名)

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