老話說，"人老腿先衰「，身體就像是一個執行的機器，一旦上了年紀，機器的各個零件就開始逐漸老化，會影響機器的運轉。隨著年齡的增長，中老年人的身體機能逐漸下降，且骨骼、肌肉、關節等都會發生自然老化 ，進入衰老期，中老年人的身體鈣流失加劇，而腿部作為支撐人體行走、站立的重要部位，表現的尤為明顯，因此中老年人一定要註意養護好自己的雙腿。除了我們需要適量運動外， 保持腿腳的靈活性，還需要及時補充鈣質和蛋白質， 幫助維持骨骼的強度，修復老年人的肌肉和提升身體免疫力，有效維持腿腳的健康。秋天，秋天，建議中老年：別太節儉，常吃三種「健腿菜」，強健骨骼，增強體力，腿腳有勁精神足，一起來看看吧。
推薦菜譜【麻婆豆腐】原料： 豆腐 牛肉末 姜蒜末 泡椒 郫縣豆瓣 蔥花 水澱粉 鹽
制作：1. 燒熱鍋放入適量的油，加入少許姜蒜末放進鍋中煸炒香， 加入少許泡椒末和郫縣豆瓣醬末放進鍋中煸炒出紅油；
2. 加入準備好的牛肉末放進鍋中煸炒，煸炒至變色後加入少許料酒和生抽翻炒均勻；
3. 加入適量的水燉煮，再放上準備好豆腐塊進鍋燉煮三分鐘；
4. 再加入少許鹽調味，小心翻炒兩下後加入少許水澱粉勾芡， 大火收汁後盛入缽中， 撒上少許蔥花即可。
二、海帶，海帶是一種營養豐富的堿性食物， 是中老年人補鈣的好選擇，尤其是 鈣的含量尤為豐富，每100克海帶中含有約348毫克的鈣，常吃海帶不僅補鈣預防骨質疏松，增強骨骼的韌性，讓腿腳更加靈活，還能補充其它營養，有利頭發烏黑。
推薦菜譜【豆角燉海帶結】原料： 海帶結 豆角 五花肉 蒜 紅椒 油鹽
制作：1. 燒熱鍋放入少許油， 將準備好的五花肉片放入鍋中煸炒至微微出油；
2. 將準備好的海帶結和豆角段放進鍋中翻炒幾下；
3. 加入少許蒜片和紅辣椒放進鍋中翻炒幾下；
4. 加入適量的水燉煮五分鐘；
5 . 最後加入適量的鹽調味翻炒均勻，再大火收汁後盛入缽中。
三、帶魚，帶魚是一種常見的海產品，營養極其豐富，它 還是隱藏的 含鈣 大戶， 每100克 帶魚 中 含鈣 431毫克，是同等重量牛奶的4倍多 。 帶魚 味道鮮美、肉質細膩, 價格實惠，常吃還能補充優質蛋白質、降血脂， 營養美味又實惠。
推薦菜譜【茄汁帶魚】 原料： 帶魚 姜蒜末 料酒 澱粉 番茄沙司 糖 油鹽
制作：1. 將帶魚表面拍上一層薄薄的澱粉；
2. 燒熱鍋放入適量的油， 將裹好澱粉的帶魚放進鍋中煎， 一面煎至金黃後翻面將另一面也煎至金黃，加入少許姜片繼續煎一下， 先盛出來備用；
3. 鍋中少許油， 將少許蔥姜蒜末放進鍋中煸炒香， 加入番茄沙司放進鍋中煸炒幾下， 再加入1勺白糖進鍋幾下翻炒兩下，加入少許水；
4. 將準備好的帶魚塊放進鍋中一起燜煮五分鐘，加入少許鹽調味， 大火收汁， 註意中間翻動兩下，以便雙面入味。
