轉自：佛慈制藥
考考大家，這是什麽花？
沒錯，這就是金銀花。
金銀花，又名忍冬、銀花、雙花等，因其花初開時花色俱白，二三日後花色變得金黃，黃白相映，故呼金銀花。
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在很久以前，有一對善良的夫婦生了一對可愛的女兒，分別叫做金花和銀花。當金花生病時，銀花一直陪伴在她身邊，最終兩人都因病去世。她們死後，鄉親們將她們葬在一起，並在來年的春天，那座墳墓上生長出了一株綠色的藤蔓。這株藤蔓在夏天開花時，花朵顏色黃白相間，人們便認為這就是金花和銀花轉世而來的藥草，因此得名金銀花
金銀花不僅清香飄逸，也是一種常用中藥。自古被譽為清熱解毒的良藥。
金銀花的食用方式較多，可直接泡水代茶飲用，也可做粥或燉湯食用。
性味：味甘，性寒。歸肺、心、胃經。
功效：清熱解毒，疏散風熱。適用於用於癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，熱毒血痢，風熱感冒，溫病發熱。
銀 花 梨 藕 湯
材料：金銀花15g，生梨250g，鮮藕200g，白糖適量。
做法：先將梨、藕去皮，切片備用。將金銀花擇凈後，水煮取汁備用。將切好的梨、藕加入金銀花汁，燉煮30分鐘，煮熟後加入適量白糖，攪勻後即可。
功效：此湯有清熱解毒、生津化痰之功，對於內熱較盛導致的咽痛、癤腫等具有一定療效。
溫馨提示：由於食材寒涼，脾胃虛寒者不宜服用。
金銀花在許多經典中藥方劑中都有套用。
如著名的「銀翹散」就是以金銀花和連翹為主要成分。
根據銀翹散制成的 中成藥銀翹解毒丸 ，那可是相當厲害。
在 風熱感冒的初期 ，針對發熱較重，咳嗽較輕，嗓子幹疼是比較對癥的。
當心，有毒！
在南方地區，生長著一種植物。
它非常會隱藏，根莖 長得像五指毛桃，而所開的花又很像金銀花 ，可是這種植物卻是全株都有毒的，
它就是俗稱的名字霸氣的「斷腸草」。
在近些年就先後出現了多人把它當成五指毛桃挖回去煲湯，或者是把它的花當成了金銀花采摘回去泡茶喝，從而引發了悲劇。
路邊的野花不要采，路邊看到的植物更不能隨便用，特別是在沒有足夠分辨能力的情況下。
以上資訊僅供參考，用藥請咨詢專業的醫生。
