圖文 | 蘇微
「淡淡的黨參味，配上適量的甘草，口感溫潤，又不會過於甜膩。」25歲的張女士兩三口便喝完了一杯茶，「之前也喝過一些中藥茶飲，中藥味道很重，但這完全是一種全新的口感。」
6月5日，走進高崇山鎮中心衛生院，一陣藥草香撲鼻而來。在門診部過道上，一個裝滿了養生茶飲的鐵桶正氤氳著熱氣，不限量供應，很受病人及其家屬的歡迎。
「現代年輕人要健康，要漂亮。我們的中藥茶飲針對不同群體的需求和喜好，用藥精煉，取用方便，很好地滿足了快節奏下的‘新中式’養生需求。」高崇山鎮中心衛生院相關負責人姚利香說，「在大家的印象裏，中藥總是黑黢黢、苦而辛的，現在我們向各省各地中醫院推出的烏梅湯、養肝茶等中藥茶飲學習，讓中藥茶飲‘甜’起來，以求俘獲大家的心。」
不同於傳統湯劑的一人一方，該院現有的4款中藥茶飲在古方的基礎上，根據節氣特點做了改良升級，口感更好，普適性更廣。該院的中藥茶飲自5月23日線上下銷售以來，短短兩個星期便已經售出近300袋。這對於一個鄉鎮衛生院而言，是個不錯的成績。
「我們就是愛折騰，就想搞出新的花樣來，讓更多的年輕人能夠認識中醫藥、了解中醫藥、接受中醫藥。」在中藥房，中醫師蔣晨斌還在著手研發新東西。
以「藥食同源」為主張，跟著中國二十四節氣去生活，把中藥養生湯包端上餐桌；炎熱酷暑，將烏梅與甘草、山楂、冰糖等同煮，制成中國傳統消夏佳品——酸梅湯；把玫瑰、桑葚等磨制成粉，加入新鮮的牛奶，變成美容養顏的中藥奶茶。除此之外，趁著端午來臨，蔣晨斌還研制出了4款不同療效的端午香囊，用十幾種天然中藥材進行配比，制作出具有防暑防蚊、靜心助眠等多種功效的香囊，深受群眾喜歡。
「在中醫古方、名家驗方中尋找靈感，化繁為簡，研發一些大眾能夠便捷使用的茶包、足浴包、沐浴包等，讓群眾的需求變為現實。」蔣晨斌認為，中醫文化就要「潮」起來，在迎合大眾需求的同時，讓中醫藥變得簡便而高效，才能不斷「破圈」，真正讓中醫藥養生保健文化走進千萬家。
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