自20世紀90年代以來，中國開始向境外出口松露，成為全球松露出口量最高的國家。2022年，中國松露出口量位居世界第一。2021年的一項市場調研顯示，法國黑松露每公斤平均價格高達721美元（約合人民幣5199元），而產於雲南的黑松露每公斤平均價格僅為82美元（約合591元人民幣），價格相差近8倍。
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自20世紀90年代以來，中國開始向境外出口松露，成為全球松露出口量最高的國家。2022年，中國松露出口量位居世界第一。2021年的一項市場調研顯示，法國黑松露每公斤平均價格高達721美元（約合人民幣5199元），而產於雲南的黑松露每公斤平均價格僅為82美元（約合591元人民幣），價格相差近8倍。
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