西梅,曾經的「稀罕」水果
如今已遍及街頭巷尾的水果店
身價也大跌
日前,記者走訪市場了解到
隨著國產西梅大規模上市
市面上的西梅零售價
普遍降至一二十元一斤
西梅一斤低至十多元
「16.8元一斤。這邊新鮮度稍微差點的西梅,10元一盒,接近一斤重。」9月4日晚上,記者走進椒江洪三路上的一家水果店,看到貨架上擺著一盒盒包裝好的西梅,上邊還貼著「爆款熱賣」標簽。收銀台上也擺著幾盒西梅。記者以消費者身份咨詢時,店員如是說。
西梅原產自西亞和歐洲,是薔薇科李屬木本植物,學名為歐洲李,是李子的一種,主要品種有「女神」「來客」「法蘭西」等。自新疆、四川、甘肅等地的西梅大規模上市後,價格就下跌了不少。根據規格不同,目前台州市場上的西梅零售價大多在15元至25元之間浮動。
「台州市場上的西梅大多產自新疆,品種以‘法蘭西’為主。」中國·農港城果品部經理助理包鑼飛介紹,7月下旬,西梅開始供應,眼下西梅大批次上市,價格便宜不少,「農港城在售的西梅有10多種規格。折算下來,一斤批發價低至8元多,高至16元多。而8月初,品質好的西梅可以賣到二三十元一斤。」
短短一個月,價格接近腰斬。對此,包鑼飛告訴記者,西梅價格快速跌落,不可避免。
「早在五六年前,市場上的西梅仍以進口為主,屬於小品類水果,價格比較貴。後來隨著新疆、四川等地大規模種植西梅,品質相當不錯,導致國產西梅搶占市場份額,價格也便宜不少。」包鑼飛說,西梅價格走勢,和「陽光玫瑰」一樣。
西梅價格雖整體下跌,但在品牌、品質加持下,部份西梅價格比較堅挺。包鑼飛說,西梅和鳳梨一樣,品牌溢價明顯。
西梅通便功能受熱捧
真的有用嗎?
價格大跌的西梅,受到不少台州人的喜愛。記者註意到,無論大小商超、水果店,還是社區團購群,均有西梅在售,且賣得不錯。
路橋的李女士前兩天剛在小區團購群下單一箱凈重3.5斤的西梅,付款49元。「群主最近推過幾次西梅,我看價格比附近水果店便宜,就下手了。」李女士註意到,群裏共有四五十個人接龍。
價格下跌,只是西梅走俏的其中一個因素。記者了解到,許多人因通便購買西梅,而西梅汁更是憑通便效果走紅網絡,被廣大網友形象譽為「噗噗果汁」「大餐救星」。
西梅汁的火熱程度,超出記者的想象。在小紅書搜尋「西梅汁」,記者看到西梅汁商品有2400多件,「西梅汁什麽時候喝最佳」相關話題顯示16萬多篇筆記。在淘寶平台,不少品牌的西梅汁銷量都很高,有的銷量達到一二十萬件以上。產品頁面上,不少產品都標註「通便、益生元」等關鍵詞。
西梅真的能通便嗎?台州醫院臨床營養科主任醫師何曉琴的答案是肯定的。
「西梅具有相當高的纖維含量,可加快腸道蠕動。同時,西梅還含有木糖醇和山梨糖醇,都有輔助促進通便的效果。」在何曉琴看來,西梅通便是多方合力的結果,但效果因人而異。「由於個體差異,有的人吃了西梅通便,有的人則不會。」
何曉琴不建議市民吃太多西梅,「西梅是水果。中國最新膳食指南建議,成人保證每天攝入200克至350克的新鮮水果。」尤其是濃縮西梅汁,果糖含量高,不宜過多飲用。
記者:邱琳敏