人民網北京10月14日電 (記者孫博洋)記者從中國酒業協會獲悉，10月11日，第二十一屆中國國際酒業博覽會期間，2024中國白酒文化國際推廣活動在上海舉行。
圖為活動現場。受訪方供圖
據了解，本次白酒文化國際推廣活動的主題為「源起中國 揚帆世界」。中國白酒正在朝著穩定發展的方向邁進，但從「走出去」到「走進去」並非一日之功，對酒企而言，如何借助中國傳統文化的國際影響力，以及白酒文化體系的構建，讓中國白酒的國際化進階成為活動熱議話題。
中國酒業協會理事長宋書玉。受訪方供圖
活動上，中國酒業協會理事長宋書玉表示，文化是美酒的靈魂，酒文化承載著中華五千年悠久的歷史，「中國名酒應該肩負起開拓國際藍海的使命。
洋河股份黨委書記、董事長張聯東。受訪方供圖
中國酒業協會白酒文化國際推廣工作委員會當值理事長，洋河股份黨委書記、董事長張聯東表示，從首次揚帆「出海」，到如今榮耀「入海」，對文化的堅守，是中國白酒揚帆世界的底氣與追求。
隨著全球經濟的不斷發展和消費者需求的日益多元化，中國白酒在國際市場上的潛力正逐步釋放，中國白酒品牌正經歷著一場意義非凡的「出海」浪潮，中國白酒國際化也迎來前所未有的發展機遇。
北京大學文化資源研究中心主任、中文系教授張頤武表示，中國有巨大的機遇，白酒有巨大的全球展開的空間。他認為，充滿新希望、新機遇、新可能的未來就在眼前。
業內人士認為，除了文化的傳播和推廣，國際化標準的制定也至關重要。
中國食品發酵工業研究院黨委書記郭新光表示，推動白酒國際化，標準先行。要建立中國白酒統一的形象，以標準化語言從白酒典型生產工藝特征、微生態、感官、風味骨架等方面，提出新型白酒品質表達方式。
據悉，在活動上，中國酒業協會還釋出了【白酒文化國際推廣手冊】，向全球消費者講好中國白酒故事。
