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保鮮膜加熱會致癌?曬太陽可以防骨質疏松?這些常見說法,竟然不是真的!

2024-10-04推薦

「保鮮膜包裹食物加熱會致癌」

相信很多小夥伴都聽到過這種說法

真的假的?

「用保鮮膜包裹食物

加熱會致癌」是真的嗎?

保鮮膜是一種塑膠包裝制品,通常以乙烯為母料,透過聚合反應制成。根據乙烯母料的不同種類,中國市場上出售的絕大部份保鮮膜可分為三大類:

第一種是聚乙烯保鮮膜,簡稱PE;

第二種是聚氯乙烯保鮮膜,簡稱PVC;

第三種是聚偏二氯乙烯保鮮膜,簡稱PVDC。

北京市科學技術研究院分析測試研究所專家稱:因為PVC保鮮膜裏面有大量的增塑劑,有很多的報道關於增塑劑裏面會產生一些致畸致癌的物質,可能大家就對於這個有恐慌,但是所有的有毒或者有危害的物質其實都是跟劑量有關系的。像這個PVC保鮮膜如果它是符合國家標準要求的,而且在正規途徑采購到的,它裏面的增塑劑的限量和添加量都是有要求的,如果滿足相關的要求,合理正常使用,其實是安全的。

PE保鮮膜主要用於食品的包裝,日常超市購買的水果、蔬菜、半成品都可以用PE保鮮膜保鮮。PVC保鮮膜可以用於食品包裝,但由於它含有鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP),即人們常說的增塑劑,在增加塑膠的彈性和韌性的同時,對人體的安全性有一定的影響,不宜加熱使用。PVDC保鮮膜,主要用於一些熟食、肉類等產品的包裝,可以有限度的加熱。

PVDC保鮮膜耐熱無毒性

等優於普通保鮮膜

專家說,不同食品選用不同的保鮮膜是必要的。中國市場上的保鮮膜從功能上大體可以分為兩類:

一類是普通保鮮膜,適用於冰箱保鮮;

一類是微波爐保鮮膜,既可以用於冰箱保鮮,也可以用於微波爐。

PVDC保鮮膜在耐熱、無毒性等方面都遠遠優於普通保鮮膜。因此,只要按照說明書使用並符合相關要求,就無需過度擔憂。

曬太陽可以預防骨質疏松?

日常生活中,我們還能聽到「曬太陽可以預防骨質疏松」這種說法。曬太陽是眾多醫生眼中最佳的保健品,不愛曬太陽是導致骨質疏松的重要原因之一。這些說法有科學依據嗎?

事實上,維生素D是人體必需的一種維生素,人體不能自行合成,是透過日曬或食物攝入獲得。曬太陽可以幫助人體合成維生素D,彌補飲食中維生素D不足的缺陷,但並不能保證可以預防骨質疏松。

因為骨質疏松是一種多種因素導致的癥狀,補鈣、補充維生素D都是可能的影響因素。近些年的研究數據表明,並沒有什麽單一的影響因素能夠避免骨質疏松的出現。

孩子身材矮小可以打「增高針」?

近年來,一些家長對孩子的身高產生焦慮,寄希望於打「增高針」等方式促進孩子長高。註射生長激素靠譜嗎?

其實,並不是所有身材矮小的孩子都需要補充生長激素。中國兒童矮小癥發病率為3%,因生長激素缺乏癥、端拿症候群、特發性矮身材等引發的身材矮小才需要註射生長素治療。

大部份到門診就診的生長緩慢患兒,都不是因生長激素分泌不足導致的,而是「晚長」的可能性更大,即醫學上的體質性青春期發育延遲。家長不要自行為孩子使用市面上銷售的各類「增高」藥物或保健品,否則很可能會促使性腺提早發育,骨齡提前閉合,影響身高。

這些說法咱可都別信了嗷

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