朋友！您要是來咱北京旅遊，那怎麽著也得嘗嘗咱這兒的特色小吃不是！您要是光看那些個旅遊攻略APP，沒準兒就被忽悠進那些個滿是臭豆腐、魚丸、烤面筋、鐵板魷魚、烤肉串的所謂網紅小吃街，那感覺就跟您老家的小吃街沒啥兩樣。這種地兒，咱可別浪費那時間！今兒個，我給您念叨念叨幾個咱北京本地人常去逛的特色小吃街。
先說這牛街，
那可是清真美食一條街。這地兒在咱西城區牛街街道，北起廣安門內大街，南至南橫街。為啥出名？一來這兒回民聚居，二來還有那歷史悠久的牛街禮拜寺。這清真寺啊，那可是北京規模最大、年頭最長的，北宋至道二年就有了，裏面的建築集中又對稱，那些個帶特色穹頂的建築可漂亮著呢！
據說牛街宋朝就有了，當時就有人在這兒住，還建了個小禮拜寺，這就是牛街禮拜寺的開頭。牛街這名字，說是因為附近人愛種棗樹和石榴樹，後來回民多做養牛、販牛、屠牛和賣牛肉的買賣，「榴街」就被叫成牛街了。
如今提起牛街，那得是牛街的清真小吃出名。洪記小吃店的牛肉粒，咬一口滿嘴香，好多人專門奔著這口來。爆肚滿的五香燒牛羊肉夾燒餅，天天都有人排隊買，去晚了您可就買不著。年糕李的年糕、松肉，精致又好吃，種類還全，看著就讓人流口水。牛街清真小吃城裏的肉餅、炸糕、羊蠍子，那也是供不應求。
給您推薦幾樣兒：白記年糕，江米、黃米、紫米的年糕，還有芝麻卷糕、椰蓉卷糕、山楂糕，那顏色鮮亮，用料實在，味道絕了。寶記豆汁店，老北京豆汁兒可有300年歷史，養胃、解毒、清火，配上焦圈，地道北京味兒，不過這味兒不是誰都能接受。伊寶荷葉甑糕，糯米、紅棗、紅豆做的，又香又甜。石記清真餡餅，店面小，隊排得長，為口吃的等半天也值。洪記小吃，老字號，便宜又好吃，炸糕一天能賣上千個。馬記冰糖葫蘆，正宗老北京的，花樣多，山楂幹凈，糖衣清甜。宮廷香酥牛肉餅，牛肉餅好吃，烤包子也棒。姚記肚包肉，吃過就忘不了，夾燒餅更香。聚寶源，老北京火鍋，手切鮮羊肉那叫一個香。牛街老爆肚滿，爆肚澆上麻醬，香得很，芝麻火燒也好吃。
再說說護國寺小吃街，
要想一口氣把北京小吃吃個遍，那就得來這兒。先講講護國寺，以前叫崇國寺，明宣德四年改名隆善寺，明成化八年又賜名大隆善護國寺。清朝的時候，康熙六十一年大規模修繕，後來就叫護國寺了。以前護國寺廟會和隆福寺廟會那可是京城最熱鬧的地兒，啥都有賣，啥都能買。現在雖然就剩三間金剛殿，但當年的熱鬧和那些好吃的都留了下來。
推薦您嘗嘗：護國寺小吃店，老字號，小吃全，味道正。富華齋餑餑鋪，宮廷點心，手工制作，好吃得很。惠豐門丁肉餅店，門丁肉餅外焦裏嫩，汁多味美。紅花點心局，網紅店，味道不錯。寶光熏肉鞋底火燒，名字特別，火燒夾肉，香得很。
最後再聊聊簋街
，這地兒不分本地外地，愛吃的都想來。位置特殊，東起二環路東直門立交橋西端，西到交道口東大街東端。清朝的時候，東直門是運木材的，後來成了賣雜貨水果的集市，後半夜開，天亮就散，叫「鬼市」，這就是簋街的前身。如今周圍大使館多，遊客也多，美食也就五花八門。
姚記炒肝，名聲大，味道好。爆肚小白帽，老店，爆肚、糊餅都地道。胡大飯館，簋街最有名，門口總有人排隊。花家怡園，四合院風格，北京菜、烤鴨、小龍蝦，都不錯。
您來北京，照著我說的去嘗嘗，準沒錯！
