中國瓷器在世界上的地位無可撼動，漫長的歷史中發展出 五大名窯 。
對此，清代許之衡【飲流齋說瓷】中說：「吾華制瓷可分三大時期：曰宋，曰明、曰清。宋最有名之有五， 所謂柴、汝、官、哥、定是也。更有鈞窯，亦甚可貴 。」
由於柴窯未發現窯址，又無實物，因此 通常將鈞窯列入，與汝、官、哥、定並稱為宋代五大名窯。
五大名窯：定窯！
定窯白釉碗
「定州花瓷甌，顏色天下白」 ，定窯主產白瓷， 定窯是五大名窯裏最古老的窯口.
更出了一件被【國家人文歷史】雜誌評為的九大鎮國之寶之一： 定窯孩兒枕。
故宮博物館藏：定窯孩兒枕
定窯孩兒枕， 到目前僅發現三件 ，其中一件在台北故宮博物院，兩件在北京故宮博物院。
台北故宮博物館藏：定窯孩兒枕
據說，乾隆皇帝就非常鐘愛定窯孩兒枕，有一次得到了一件孩兒枕後，詩興大發，提了一首詩： 「瓷枕通靈氣，全勝玳與珊。眠雲渾不覺，夢蝶更應安。」
這件定窯美人枕於2015年以3.5億港元的天價拍出
五大名窯：鈞窯。
宋鈞窯天青釉花盆，此器在嘉德2018秋拍上拍出了4887.5萬的天價，榮登「史上最貴鈞瓷」之位！
入窯一色，出窯萬彩！ 鈞窯最大的特點，就是色彩絢爛、光華萬千，其窯變現象之神奇令人驚嘆.
此外鈞瓷制作工藝復雜，成品率較低， 一件鈞瓷從選料到燒成需經過高達72道工序！
自古就有 「黃金有價鈞無價」、「家有萬貫，不如鈞瓷一片」 之說。
鈞窯玫瑰紫釉花口尊
相傳宋徽宗某一天做了一個夢，夢見一件通體血紅的陶瓷花瓶，宋徽宗醒來後派人找遍全國， 最後在鈞窯中找到了類似的瓷片 。
於是宋徽宗下令鈞窯一定得燒出他夢中的花瓶。
窯變是無法隨心掌握的，工匠們燒了十天十夜，沒一個色澤血紅，工匠們悄悄流傳這是需要鮮血註入才能燒出。
鈞窯天藍釉紫紅斑碗
由於擔心被治罪，一名工匠的女兒以身試火、投入窯口，一件通體血紅的花瓶終於出現。
為了紀念這個女孩， 皇帝封她為金火聖母。
鈞窯月白釉塑貼蓮荷紋雙耳三足爐
從此紅瓷成為了鈞窯的頂峰之作 ，紅為最，紫為貴，天青月白賽翡翠！
五大名窯：哥窯
南宋哥窯葵口盤，2024年以150萬美元拍出
「鐵足圓腰冰裂紋，宣成踵此夫華紛。 」哥窯瓷造型端莊古樸，器身釉色滋潤腴厚，傳世者彌足珍貴。
哥窯瓷器經染色後大紋片呈深褐色，小紋片為黃褐色，也稱「金絲鐵線」「墨紋梅花片」「葉脈紋」‘文武片’等。 這是傳世哥窯的主要特征之一 。
宋 哥窯青釉貫耳瓶
相傳，宋代龍泉縣，有兄弟二人各開窯廠。
老大為哥窯，老二為弟窯 。老大技高一籌， 燒出「紫口鐵足」的青瓷 ，名滿天下，喜愛瓷器的皇帝也聽說了，命老大專門為他燒上一窯瓷器。
老二心生嫉妒，悄悄抓了把粘土扔進了老大的釉缸中，老大用摻了粘土的釉塗抹在坯上.
燒成後一開窯，他驚呆了，瓷器釉面竟全開裂了。
宋 哥窯雙耳三足爐
萬般絕望中，他不慎把手中的茶水潑在瓷器上，裂紋神奇的變成了金色線條，他又嘗試把墨汁塗上去，裂紋變成黑色線條，這樣， 哥窯極品「金絲鐵線」就這麽出現了！
皇帝看了這批瓷器，被這獨特的風韻深深吸引，下令嘉獎哥窯， 從此哥窯名滿天下！
五大名窯：官窯
南宋官窯青釉八方弦紋盤口瓶，2015年香港蘇富比春拍上以1.1388億港幣的天價成交。
官窯在當時是妥妥的「國有企業」.
宋徽宗對當時上貢的瓷器不滿意， 於是親自在東京汴梁（今河南開封）投資建窯廠，按照自己的設計指揮燒制。
這是中國陶瓷史上 第一個由朝廷獨資投建的「國有」窯口 ，也是 第一個被皇帝個人壟斷的瓷器種類。
南宋官窯青釉葵瓣洗，2018年的香港蘇富比秋季拍賣會上以8135.1萬港幣的天價成交
所以官窯出品， 也會被稱為王者之瓷和國之神器。
可惜的是，北宋滅亡時，為了不讓金人奪走官窯，宋徽宗親手毀掉了窯爐。
之後南宋建立時，宋高宗又擇地重建了官窯。
官窯青釉蒜頭瓶
「李唐越器久稱無，趙宋官窯珍以孤。色自粉青泯火氣，紋猶鱔血裂冰膚」 。這是清代乾隆皇帝對宋代官窯瓷的褒美。
五大名窯：汝窯
北宋汝窯天青釉葵花洗，2012年在香港蘇富比拍賣會上，以天價2.0786億港元成交，重新整理宋瓷世界拍賣紀錄
相傳 宋徽宗做了個夢 （怎麽五大名窯基本都和他有關啊），夢醒之後吟出 「雨過天青雲破處，這般顏色做將來」 的詩句，同時下令汝窯工匠按照這個天青色燒造瓷器。
經過各種嘗試， 最終汝窯以昂貴的瑪瑙入釉，燒出了青如天、面如玉的汝瓷 ， 「青瓷居首，汝窯為魁！」 天下皆服！
北京故宮博物院館藏：汝窯天青釉圓洗
汝瓷的釉色除了天青色，還有海藍色、粉青、豆青、月白等，其中以「 晴朗為貴，粉青為上，海藍色難能可貴」。
北京故宮博物院館藏：汝窯淡天青釉弦紋三足樽式爐
現今存世的古代汝瓷，僅有65件！ 其中台北故宮博物院23件，北京故宮博物院17件 ，上海博物館8件，其他流藏於國外！
