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中華傳統文化:二十四番花信風

2024-03-26文化

「二十四番花信風」是中國常見的一個節令用語。在古代,人們選擇應節令而開的花作為標誌,以花為節令之信使,故稱花信,而風應花期,又有了「花信風」之說。南宋程大昌又認為:「花信風:三月花開時風,名花信風。初而泛觀,則似謂此風來報花之訊息耳。」(【演繁露】)

中國古代以五日為一候,三候為一個節氣。每年,從小寒到谷雨這 8 個節氣裏共有 24 候,每候都有某種花卉綻蕾開放,於是便有了「24番花信風」之說。人們在 24 候每一候內開花的植物中,挑選一種花期最準確的植物為代表,叫做這一候中的花信風。一年花信風梅花最先,楝花最後。經過 24 番花信風之後,以立夏為起點的夏季便降臨了。

小寒第一候花信風是梅花,梅是中國十大名花之首,與蘭花、竹子、菊花一起列為「四君子」,與松、竹並稱為「歲寒三友」。在嚴寒中,梅開百花之先,獨天下而春。梅花單朵開放,花朵接近正圓形。花落後再長葉。

小寒第二候花信風是山茶花,在中國十大傳統名花中排名第八,自古以來就是極富盛名的木本花卉。山茶花「性耐霜雪,四時常青,次第開放,歷二三月」。山茶樹冠多姿,葉色翠綠,花大艷麗。有不同程度的紅、紫、白、黃各色花種。

小寒第三候的花信風是水仙花。水仙又名中國水仙,是法國多花水仙的一個變種。花瓣多為6片,花瓣末處呈鵝黃色。已有一千多年的栽培歷史,位列中國十大名花之十。

大寒第一候瑞香花開。瑞香花分布於長江流域以南各省區,日本亦有分布。其花雖小,卻錦簇成團,花香清馨高雅,芳醇持久。觀賞價值很高,為盆栽觀賞植物上品。

大寒節氣第二候花信風是蘭花,蘭花的花色淡雅,香氣清而不濁。具有質樸文靜、淡雅高潔的氣質,「梅、蘭、竹、菊」合稱「四君子」。在中國有一千余年的栽培歷史。

大寒第三候花信風山礬花,多生浙江諸山。黃庭堅【山礬花二首】序雲:「江湖南野中,有一小白花,木高數尺,春開極香,野人號為鄭花。王荊公常欲求此花栽,欲作詩而漏其名,予請名山礬。野人采鄭花以染黃,不借礬而成色,故名山礬。」山礬花「葉如冬青,生不對節,淩冬不雕。」

立春第一候花信風迎春花,花單生在去年生的枝條上,先於葉開放,有清香,金黃色,花期2-4月。因其在百花之中開花最早,花後即迎來百花齊放的春天而得名。迎春花與梅花、水仙和山茶花統稱為「雪中四友」。迎春花具有不畏寒威,不擇風土,適應力強的特點。

立春第二候花信風為櫻桃花,櫻桃屬薔薇科落葉喬木,生於山坡陽處或溝邊,常栽培。櫻桃樹高2-6米,樹皮灰白色,小枝灰褐色,嫩枝綠色。櫻桃花花序傘房狀或近傘形,有花3-6朵,先葉開放,花期3-4月,果期5-6月。

立春第三候花信風望春花,屬落葉灌木或小喬木,原產中國中部地區,現在全國廣為栽培。望春花3-4月先葉開花,花大艷麗,花瓣外面紫色,裏面白色或粉紅色。望春花樹適應力強,庭院曠野、山區平原均可栽植。

雨水第一候花信風為菜花,指的是油菜花,為十字花科,蕓薹屬,一年生草本植物。油菜片圓形或卵形,花黃色,花瓣4枚。三、四月間,油菜莖稍著花。油菜花開,一片金黃,使春天的田園更加繽紛。

雨水節氣第二候花信風為杏花。杏屬薔薇科,杏花單生,五瓣花,先葉開放,花瓣白色或稍帶紅暈,是中國著名的觀賞樹木。杏花花期3-4月,花形與桃花和梅花相仿,含苞時純紅色,開花後顏色逐漸變淡,花落時變成純白色。杏花在中國傳統中,是十二花神之二月花。

雨水節氣第三候花信風為李花。李花是薔薇科李屬落葉小喬木,又名玉梅,古稱嘉慶子。李花,即李樹的花,花期南方為3月份,秦嶺淮河以北為4-5月份。李花白,雖小而繁茂,素雅清新。以其潔白秀美,質樸清純,氣味芳香而深受人們喜愛。

驚蟄節氣第一候的花信風為桃花,是桃樹盛開的花朵,屬薔薇科植物。桃花原產於中國中部、北部,現已在世界溫帶國家及地區廣泛種植。單朵開放,花瓣略尖,邊開花邊長葉。

驚蟄二候花信風為棣棠花,棣棠花是落葉灌木,枝葉翠綠細柔,金花滿樹,別具風姿。宜作花籬、花徑,群植於常綠樹叢之前,古木之旁。配植人工草坪,尤為雅致,野趣盎然。

驚蟄節氣第三候花信風薔薇花,為落葉小灌木野薔薇的花朵,又名白殘花、刺蘼、買笑,自古就是佳花名卉。薔薇喜生於路旁、田邊或丘陵地的灌木叢中,分布於華東、中南等地。薔薇花的花色很多,有白色、淺紅色、深桃紅色、黃色等。

春分節氣第一候花信風為海棠花,海棠性喜陽光,不耐陰,忌水濕,對嚴寒及幹旱氣候有較強的適應力。海棠花素有「國艷」之譽,是中國特有的植物。

春分節氣第二候花信風為梨花,梨樹屬薔薇科,落葉喬木。梨樹春季開花,花色潔白,如同雪花,具有濃烈香味。不過,由於梨花是白色,且「梨」與「離」諧音,因此古人並不把梨樹種植在堂前和顯眼的位置。

春分節氣第三候花信風木蘭花,是落葉小喬木,原產中國中部山地林中,主要在福建、江蘇、江西、浙江、安徽栽種。木蘭花早春開花時,滿樹紫紅色花朵,幽姿淑態,別具風情。

清明節氣第一候花信風桐花是泡桐花。泡桐春天開花,紫、白兩色,是清明「節日」之花,清明時節宴樂遊春、祭祖追思等文化習俗構成了桐花意象的內涵。三春之景到清明絢爛至極致,但同時盈虛有數、由盛轉衰,桐花因此而成為兩種悖反意趣的承載。

清明節氣第二候花信風是麥花,此時,冬麥類植物開花。「永日屋頭槐影暗,微風扇裏麥花香」正是這一時節的景象。小麥的花是雌雄同株,自花授粉,也可異花授粉。麥花長得很小,幾乎讓人忽略了它的存在;而且它開花時間很短,只開5-30分鐘就雕謝。

清明節第三候花信風為柳花。柳花為柳樹的花,花期為3-4月。花單性,雌雄異株;葇荑花序先葉開放或與葉同時開放。

谷雨第一候花信風為牡丹,「唯有牡丹真國色,花開時節動京城。」牡丹色澤艷麗,品種繁多,以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品,黃、綠尤貴。牡丹花大而香,有「國色天香」之稱。清代末年,牡丹就被當作中國的國花。牡丹花有圓滿、濃情、富貴、雍容華貴之意。

谷雨第二候花信風為荼蘼。荼蘼花枝梢茂密,花繁香濃,是春季最後盛放的花,當它開放的時候就意味著春天的結束。「開到荼蘼花事了」,荼蘼過後,春天便不再了。荼蘼花開代表女子青春已去,表示感情的終結,是一種傷感的花。

【花鏡】雲:「江南有二十四番花信風,梅花為首,楝花為終。」 楝花為楝科植物川楝或苦楝的花,花期恰處農歷春盡夏來之時,是二十四番花信風的最後一花,楝花謝盡,花信風止,便是綠肥紅瘦的夏天了。

壹點號清風堂