10.7齊，必有明衣，布。
齊必變食，居必遷坐。
【譯文】
齋戒時，一定要（沐浴）換幹凈的衣服，用布做的。
齋戒時，一定要改變平常的飲食；改變平常的住所。
【解讀】
齊——音齋，通「齋」，齋戒，古人臨祭之前必有齋。
明衣——在齋戒期間沐浴後所穿的幹凈內衣。
變食——改變平常的飲食。
遷坐——改變平常的住所。
在古代，祭祀是大事，為了表示虔誠和重視，祭祀之前，祭祀的人都要齋戒。本章內容不僅指孔子，祭祀之人都應如此。
從本章記載看，齋戒主要做三件事：一、沐浴，換幹凈的衣服；二、改變平常的飲食；三改變平常的住所。
「明衣」特別指明要穿「布」做的，周朝時，何謂「布」呢？
王夫之【四書稗疏】說：「古之言布者，兼絲麻枲（音喜）葛而言之。」這裏布的用材就廣泛了，除了當時沒有的棉，連絲織品都可以算布。他還特別指明：「練絲為帛，未練為布」，就是說熟絲織的叫帛，生絲織的都可以叫布。趙翼【陔余叢考】中說：「古時未有棉布，凡布皆麻為之。」這裏布就只指麻布，連上章提到的「絺绤」（葛織品）都不算。
哪種說法更可取呢？考慮到齋戒時需要清心寡欲，而且古時稱普通百姓為「布衣」，所以「布」應該是容易獲得而廉價的東西。是不是只指麻布，不可考，但絲織品絕對不能稱為「布」。
「齊必變食」又是怎麽個變法呢？本章沒明說，一般參照【莊子.人間世篇】的相關記載來說明「變食」。【人間世篇】說：「顏回曰：‘回之家貧，唯不飲酒不茹葷者數月矣。如此，則可以為齋乎？’曰：‘是祭祀之齋，非心齋也。’」就是說孔子認同「不飲酒不茹葷」符合祭祀齋戒的飲食要求。
何謂「不茹葷」呢？需要補充個說明。周朝時，「葷」並不指肉類食品，而是指有濃厚氣味的蔬菜，比如韭菜、蔥、薤。蒜不在其中，因為當時蒜還沒有傳入中國。
當然，顏回窮到連下飯的韭菜、蔥、薤都吃不上，肉魚肯定更吃不上，所以「變食」大體就是指不喝酒、不吃肉類食品、不吃有濃厚氣味的蔬菜。
至於「遷坐」，其實就是隱晦地說「不要有夫妻生活」。
齋戒時只所以要沐浴、穿幹凈的布衣、不飲酒、吃的素凈、不和妻妾同房，都是為了節制自己的享受和快樂，以表達對即將到來的祭祀的忠誠、崇敬和畏懼。這仍然屬於古代巫術儀式的殘存。
