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大年初一漫話老家春節拜年走不完的親戚吃不完的酒席

2024-02-11文化

春節拜年

文/清平樂

我有四個姨姨和四個舅舅,我娘是老大。這是一個龐大的家族,即使在那個多生多育的年代,一家九個孩子也是不多見的。

我娘說,他生我的頭一年,我嫏娘生我的三舅,排行老八,乳名就叫老八。我娘要給嫏娘送賀禮。

次年,我娘生我,嫏娘要給她女兒,也就是我娘送賀禮。這還不算熱鬧。

1966年最熱鬧。那一年我三歲了,我嫏娘生小舅,排行第九。我娘生我二弟,我二姨生我大表妹,我三姨生我大表弟。我娘用調侃的口吻對我說,娘(指我嫏娘)也生,女兒(指我娘姊妹三人)也生,大家趕到一塊生;生完孩子就下地,挑著擔子送賀禮,娘給女兒送,女兒給娘送,送完這家送那家,不是在送賀禮就是在送賀禮的路上。

這一年可把娘幾個忙壞了!我娘還說,這一年她也把紅雞蛋吃膩了!

所以,我每次回老家看望幾個姨姨舅舅都累的不行,不是身體累,是五臟六腑累,主要是胃和心都很累。

你比如說春節拜年,我要一視同仁,四個姨姨四個舅舅,一家都不能漏了,一家都不能少。否則,會直接影響到多家人之間的親戚關系。

由於四個姨姨住在四個不同方向的村子,每去一家都要肩挑手提著節禮,八家都要一模一樣,統一標準。否則,哪天說漏了讓你吃不了兜著走。姨姨舅舅家便割肉宰雞熱情款待吃飯。不吃都不行,不吃飯那就是看不起人,不吃飯就是嫌棄人家家裏窮,家裏再窮也能管的起一頓飯。你不吃怎麽能行呢?老家的風俗特點就是死要面子活受罪,借錢也得讓你吃好喝好再走。

款待親戚吃飯就要真心實意,不能玩虛的那一套,大家的心裏都有一桿秤,敞亮著呢。為了讓親戚吃好喝好,就要把關系最好的近房請來陪客,不論客人喝不喝酒抽不抽煙,都要上酒上煙。請來陪客的房裏人往往都是村裏能說會道有頭有臉的「人物」,你不會說話他會說話,你不能喝酒他能喝酒,你不會抽煙他會抽煙。他喝酒你也得端杯子,這就叫禮儀。

招待親戚的飯菜,那叫「酒席」,既然是酒席就得有一定的標準,決不能隨便糊弄。不管主家有錢沒有錢,也甭管來的親戚有幾位,酒席都得要擺八個碟子八個碗,一樣都不能少,這是老規矩。我記得八仙桌上擺的有條子肉,或者紅燒肉燉蘿蔔粉條、現殺現炒的雞、小蔥炒雞蛋、清燉豆腐、油炸花生米等,這幾樣那是必不可少的。湊也得湊夠八個碟子八個碗,這是老家普通人家款待親戚的祖傳規矩和社會「面子」。

如果家經濟條件實在差的很,怎麽也湊不夠八個碟子八個碗怎麽辦?那就出門挨家挨戶的去鄰裏家借。俺大娘,恁家有什麽好菜借給俺點,俺家裏來親戚了!這就等於告訴鄰裏,家裏的菜實在是湊不夠八個碟子八個碗了,求救您來了。誰家都有個犯難的事情,相互幫襯是鄰裏和諧相處的重要法則之一。

反正這一桌酒席至少得吃個大半天。大多數時候,客人沒有喝醉,倒是把陪客的人喝倒了。喝倒了沒有關系,擡回家放到床上睡去吧。天快黑了,親戚再三表示感謝,手提著回禮,心滿意足地、戀戀不舍地告辭回家。

一個春節拜年,僅僅四個姨姨四個舅舅的家,每天去一家拜年吃飯,就得四天時間。我要先給外佬嫏娘拜年,還要給幾個姑姑家拜年。其他的親戚暫且不說,從初一到十五基本上就是處於奔走拜年的狀態。

老話說過年如「過關」,恐怕春節走親戚拜年吃酒席,也是最累人的一關!

老家的春節拜年雖然很累,回想起過往的點點滴滴,還是幸福滿滿,親情濃郁,可圈可點。如果這一年沒有發生什麽大事小情,親戚之間也就依靠著春節過年、中秋這幾個大的節日,相互走動,禮尚往來,交流聯絡,增進感情。

尤其是春節這個傳統節日,是絕大多數人一年的期盼,它能讓人們暫時徹底放下一切勞累煩惱,盡情享受人間煙火的溫暖友誼,不然短暫的人生豈不是了無生機、缺乏追求、失去了情趣?!

感謝先祖,感謝千年文明文化傳承,讓我們得之安寧,用之吉祥,思之有望,未來可期!

2024.2.10大年初一話拜年。